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Partez à la découverte des plantes médicinales

Peak season
Partez à la découverte des plantes médicinales - Image n°1 - Wecandoo
Partez à la découverte des plantes médicinales - Image n°2 - Wecandoo
Partez à la découverte des plantes médicinales - Image n°3 - Wecandoo
Partez à la découverte des plantes médicinales - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Julien
uJ

Découvrez tous les secrets des plantes médicinales au cours d'une balade unique avec Julien, artisan distillateur

3h of discovery with Julien

Des connaissances en plantes médicinales

De quoi fabriquer votre herbier

The workshop in detail

  • 3h
  • 15 years min.
  • 4 to 20 participants
  • Up to 20 people for a privatization

Amateurs de plantes sauvages, entrez dans la peau d'un cueilleur et suivez Julien sur les sentiers de la garrigue autour de sa distillerie.

Il vous fera découvrir les plantes médicinales sauvages qui s'y trouvent et vous indiquera comment les reconnaître, les cueillir de la bonne façon sans les abimer et les utiliser. Le tout en vous enseignant les histoires et légendes qui entourent ces

plantes et l’environnement dans lequel elles poussent. 

C'est donc lors de cette balade de trois heures sur des sentiers

facile d’accès avec peu de dénivelé et pas plus d’un kilomètre de parcours que Julien vous partagera sa passion. 

À la fin de la balade, vous reviendrez à la distillerie pour partager un repas tiré du sac de chacun et continuerez à approfondir sur les

usages et coutumes qui entourent les plantes sauvages croisées en chemin.

Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, un œil nouveau sur la nature sauvage et médicinale

qui pousse devant votre porte et des plantes cueillies durant la balade, de quoi commencer un

herbier chez vous. 

Vous aurez la possibilité en fin d’atelier d’accéder à l’atelier de distillation pour voir les alambics et à

la boutique si vous souhaitez repartir avec quelques produits fabriqués sur place.

Pour cet atelier, pensez à vous munir des éléments suivants : un chapeau pour vous protéger du soleil, des chaussures confortables et fermées adaptées à la marche en garrigue, un cahier pour prendre des notes et commencer à herboriser, un petit sécateur pour cueillir les échantillons de plantes croisées en chemin. L’eau sera également votre meilleure alliée pour vous hydrater durant la sortie. Pour partager un délicieux repas en fin de balade, n'hésitez pas à apporter quelque chose à grignoter : salade, tarte, pâtisserie, etc... Julien et son équipe fourniront le café, les infusions pour le matin et le vin bio local pour le repas. 

Attention, cet atelier est soumis aux conditions climatiques (pluies).

Workshop location

L'atelier de Julien se trouve à 30 minutes de Carcassonne et 1h de Narbonne en voiture.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pour cet atelier, pensez à vous munir des éléments suivants : un chapeau pour vous protéger du soleil, des chaussures confortables et fermées adaptées à la marche en garrigue, un cahier pour prendre des notes et commencer à herboriser, un petit sécateur pour cueillir les échantillons de plantes croisées en chemin. 

Attention, cet atelier est soumis aux conditions climatiques (pluies).

€55

per person

or


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Meet Julien

Meet Julien

Artisan Distillateur

Meet Julien

Comments

Flore C
FC

Flore C

6/7/2026

Atelier convivial, inspirant. Produits de qualité.

Caroline B
CB

Caroline B

5/10/2026

Très bel atelier, animé par un passionné avide de répondre à vos questions. Une sortie vraiment instructive et ludique, à la découverte de végétaux que nous croisons quotidiennement et dont nous ignorions les vertues cachées !

isabeli
i

isabeli

3/11/2026

Des explications très claires et très intéressantes mais je pensais repartir avec mon petit herbier et ce ne fut pas le cas. Il est difficile de prendre des notes debout, on pourrait repartir avec un petit récapitulatif des clés pour retrouver tout ce qui a été dit.

Reine G
RG

Reine G

11/19/2025

Visite passionnante grâce à julien, passionné et à l écoute de la nature, mais aussi des membres du groupe. On apprend à observer, toucher, goûter, sentir, tant en extérieur que dans l atelier. On va l offrir, c est sûr @

Joelle V
JV

Joelle V

11/9/2025

Le thème était très intéressant et maîtrisé par Julien qui nous a plongé dans son univers qui était déjà le nôtre de par la proximité mais qu'on ne soupçonnait pas. Merci Julien et merci à tous ceux qui transmettent ces savoirs ancestraux. A bientôt au détours d'un marché ! Bonne continuation !

Claudine L
CL

Claudine L

5/4/2025

Merci Julien pour ce super atelier! Tu as su me transmettre très simplement tes connaissances pointues et une passion qui t’anime depuis de nombreuses années… je ne peux qu’admirer cet amour du travail bien fait dans le respect de la nature. Ta fabrication artisanale est remarquable. Tu as donné envie à une novice comme moi d’élargir mon champ de compétences.

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