Initiez-vous au brassage artisanal en duo

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In brief

Partagez le plaisir de brasser en duo et confectionnez ensemble vos propres bières artisanales avec Brice, brasseur

4h 30 of initiation with Brice

Des connaissances en brassage artisanal

Vos savoureuses bières artisanales

The workshop in detail

4h30

18 years min.

4 to 8 participants

Up to 6 people for a privatization

Moussez votre créativité en duo !

Brice vous convie pour une immersion complète dans le monde fascinant du brassage, où vous aurez la chance de concevoir vos propres bières artisanales.

Avec votre partenaire du jour, vous serez accueillis chaleureusement par le maître brasseur, qui vous invitera à le suivre pour une visite guidée de la brasserie.

Ensuite, lancez-vous dans le processus de brassage pour confectionner votre propre breuvage ! Choisissez parmi une sélection de types de bières à brasser : blonde, IPA, blanche, ambrée, triple ou brune. Vous travaillerez en binôme, partageant une cuve, pour une expérience encore plus conviviale !

Pendant les temps d'attente, votre soif de connaissance sera étanchée avec des explications sur la théorie du brassage, les subtilités de la zythologie, les nuances de couleurs et d'arômes, et bien d'autres. Vous serez initié aux fondamentaux de la fabrication de la bière et à l'art de la biérologie.

Après un mois, vous aurez l'opportunité de revenir à l'atelier pour embouteiller vous-même votre précieuse création. Brice pourra également se charger de réaliser cette étape pour vous.

Vous repartirez alors avec 18 bouteilles de 75 cl de votre propre production, chacune imprégnée de l'essence de l'amitié et de la collaboration !

Workshop location

L'atelier se situe sur la commune de La Chapelle-sur-Erdre, à moins de 30 minutes de Nantes, accessible en transports en commun (à environ 6 minutes à pied de la gare La Chapelle-Centre).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Possibilité de se garer sur place en accédant à la cour de la brasserie accessible depuis le 13 rue François Clouet.

€155

per duo

Privatise the workshop

Meet Brice

Brasseur

See the workshops of Brice

Comments

Audrey E

12/28/2025

Très belle expérience! Nous avons apprécié la bonne ambiance et le partage. Nous sommes très contents du résultat, merci!

Nadine N

12/21/2025

Superbe expérience, une belle découverte aux côtés de Brice. Nous avons enfin percé les mystères de la bière. Merci à toi, Brice, pour ta bonne humeur et le partage de tes connaissances. Nous recommandons grandement l'atelier. Nadine et Christophe

Sylvain B

12/11/2025

1e dégustation de notre première bière IPA!!! EXCELLENTE !!!!Cela donne envie !!! Merci à toi Brice pour cette expérience !!!😁

Lucas M

11/29/2025

Très bonne expérience aux côtés de Brice lors de cet atelier. De la création aux expériences annexes, tout était bien pensé pour nous faire passer un incroyable moment. Nous recommandons les yeux fermés à tous les passionnés comme aux curieux qui souhaitent en apprendre davantage sur le métier de brasseur.

Emilien P

11/23/2025

J’ai vraiment adoré l’expérience. L’équilibre entre la partie théorique et la partie pratique était parfait. Grâce aux explications précises et accessibles de Brice, je repars avec une meilleure compréhension de ce qui se cache derrière une bonne bière, et cela me permettra clairement de déguster autrement. Une activité à la fois ludique, enrichissante et très bien encadrée par Brice — je recommande vivement !

Sylvain B

11/19/2025

Excellent! Très enrichissant! Brice est pédagogue et va à l'essentiel. Et puis on repart avec notre potion 3 semaines plus tard ce qui est assez motivant!!!😁 Merci à lui!