Partez à la découverte du matcha avec Anne et Charlène
In brief

Plongez dans les secrets du matcha et explorez ses arômes et ses bienfaits avec Anne et Charlène, expertes en thé, à Lyon
1h of discovery with Valérie
Des connaissances en matcha
Une savoureuse dégustation de matcha
€40
per person
The workshop in detail
Offrez-vous une parenthèse zen et inspirante aux côtés d'Anne et Charlène.
Celles-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, niché au cœur d’un lieu empreint de culture asiatique, pour une immersion complète dans les secrets de la boisson la plus en vogue du moment : le thé matcha.
Dès votre arrivée, vous serez d’abord accueilli dans la boutique, puis guidé vers une mezzanine calme, spécialement aménagée pour l’atelier.
L’expérience débutera par une présentation riche et visuelle : fabrication, histoire, rituels, croissance mondiale, vertus thérapeutiques... Vous découvrirez ce qui rend le matcha si unique et pourquoi il fascine autant aujourd’hui.
Ensuite, place à la pratique ! Vous manipulerez les ustensiles traditionnels (bol, fouet, spatule, louche...) et apprendrez les gestes précis pour réussir un matcha onctueux et équilibré. Température, dosage, texture, mousse : rien ne sera laissé au hasard.
Enfin, vous savourerez votre propre création et repartirez avec les clés pour reproduire chez vous ce rituel devenu l’incontournable des amateurs de slow life et de healthy drinks.
Workshop location
L'atelier de Valérie se trouve dans le 2e arrondissement de Lyon.
Additional information
Language of the workshop
Français

Comments

Sylvie B
11/30/2025
Très bon moment , un accueil chaleureux et un beau voyage en Asie autour du thé et du matcha ! Merci
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