Distillez votre gin

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4h d'initiation avec Marie

Des connaissances en distillation

Votre bouteille de 50cl de gin

€130

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 8 participants

Up to 8 people for a privatization

Initiez-vous à l'art de la distillation en compagnie d'une artisane passionnée !

Lors de votre arrivée à l'atelier, vous serez chaleureusement accueilli par Marie. Après avoir pris le temps de faire connaissance, celle-ci commencera par vous raconter l'histoire du gin, tout en vous expliquant les principes de base de son savoir-faire. Vous aurez égalerment l'occasion de déguster différents gins, dont certains produits sur place, pour en découvrir toutes les subtilités.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Guidé par l'artisane, vous choisirez les différentes épices, aromates et autres botaniques qui vous plaisent pour créer une recette entièrement personnalisée selon vos goûts. Marie vous accompagnera alors dans la distillation de votre breuvage sur un mini alambic traditionnel. Elle restera à vos côtés pour vous conseiller, mais aussi pour vous aider en cas de besoin.

Une fois votre gin mis en bouteille, l'artisane vous proposera un dernier temps d'échange autour d'une collation composée de délicieux produits locaux.

Vous repartirez finalement avec votre bouteille de gin unique, que vous aurez hâte de déguster en bonne compagnie une fois de retour chez vous !

Workshop location

L'atelier de Marie et Phil se situe à 1h de voiture du centre-ville de Chambéry.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Meet Marie et Phil

Distillateurs

Ingénieurs électriques de formation, Marie et Phil décident de quitter l'Angleterre natale de ce dernier pour un tout nouveau chapitre.

Ils se lancent ainsi dans la folle aventure de l'ouverture d'une distillerie artisanale, spécialisée dans le gin, dans le village de Marie au coeur de l'Ain. Ils installent leur atelier dans un ancien transformateur électrique EDF, surnommé "la fée électrique" par les habitants de la région, et précieux patrimoine historique local !

Ils y travaillent aujourd'hui en parfait binôme : Phil, qui a grandi dans la culture du gin british, allie ses connaissances et sa passion pour la distillation afin de concocter des recettes étonnantes ; quand Marie accueille les visiteurs et curieux avec passion pour des ateliers dégustation et distillation.

Enthousiastes et passionnés par leur métier, Marie et Phil seront ravis de vous proposer une plongée dans l'univers fascinant de ce spiritueux emblématique !

Meet Marie et Phil

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