In brief

Découvrez l'art du cupping et testez vos sens avec Léa et Natalia, torréfacteurs et sommeliers en thé
2h of discovery with Léa et Natalia
Des connaissances en cupping
Une dégustation de cafés de spécialité
The workshop in detail
- 2h
- 15 years min.
- 2 to 6 participants
Vivez une expérience sensorielle en compagnie de Léa et Natalia !
Celles-ci vous invitent à plonger dans l’univers des cafés de spécialité, où vous aurez l'opportunité de vous initier à l'art du cupping.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par les expertes qui vous introduiront aux différentes méthodes de torréfaction du café. Vous découvrirez alors ce qui distingue les profils aromatiques selon les procédés employés.
Ensuite, place à l'analyse sensorielle ! Vous dégusterez plusieurs cafés issus de la gamme des artisanes. Vous apprendrez à faire la différence entre arôme, goût et note. Prenez le temps de sentir, goûter et décrire chaque tasse pour apprendre à reconnaître les différentes subtilités et qualités du café.
Enfin, vous testerez vos nouvelles connaissances avec un jeu de devinette autour des cafés dégustés. Préparez-vous à savourer le café autrement !
Workshop location
L'atelier se déroule dans le centre ville de Bordeaux, au Centre commercial Saint-Christoly, à Origines Tea & Coffee.
Additional information
Language of the workshop
Français
€39
per person
Coming back soon!
The artisan's last workshop took place on October 10, 2026.
or
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Henri-Raphael P
9/30/2026
Le café explique par un passionné c'était vraiment genial avec des co participants super sympa. Un très bon moment de partage et d'apprentissage. Merci.

Lise A
9/27/2026
En famille Maxime, Cécile et moi-même, nous avons eu un bon accueil. Cette dégustation nous a permis de découvrir l'histoire du café, très imbriqué dans l'histoire de l'humanité. Son lieu d'origine, les différentes espèces de café et surtout les plus connus Arabica et Robusta. Déguster le café c'est comme pour les millésimes en matière de vin. C'était génial

Maïwenn D
9/27/2026
Superbe expérience, je recommande absolument pour porter un regard plus aiguisé sur le café !

Roxane S
6/10/2026
Nous avons beaucoup apprécié ce moment partagé entre amies et nous en sommes reparties avec l'envie d'en savoir encore plus sur le café ! Nous recommandons !

Pascal
5/13/2026
Très belle expérience j'ai appris beaucoup de choses sur le café Léa et très professionnel et très accueillante Merci pour cette belle après midi cuping
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