1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime

Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°1 - Wecandoo
Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°2 - Wecandoo
Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°3 - Wecandoo
Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°4 - Wecandoo
Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°5 - Wecandoo

In brief

undefined Maxime
uM

Embarquez pour une aventure unique sur les eaux et profitez d'une savoureuse dégustation d'huîtres avec Maxime, ostréiculteur

5h of initiation with Maxime

Des connaissances en ostréiculture

Une ballade en bateau et une savoureuse dégustation d'huîtres

Upcoming availabilities

Monday 27 Jul

7:45 AM 12:45 PM

Sold out

Tuesday 28 Jul

8:30 AM 1:30 PM

Sold out

Wednesday 29 Jul

9:00 AM 2:00 PM

Sold out

Saturday 1 Aug

11:00 AM 4:00 PM

Sold out

The workshop in detail

  • 5h
  • 15 years min.
  • 1 to 3 participants

Explorez les saveurs maritimes en compagnie de Maxime !

Celui-ci vous invite à vivre une évasion entre terre et mer, où vous aurez l'opportunité de vous glisser dans la peau d'un véritable ostréiculteur.

Votre expérience commencera par une heure de navigation à bord d'un chaland, depuis le port ostréicole jusqu'aux parcs de production. Vous y apprendrez les secrets de l'ostréiculture et le cycle d'élevage des huîtres à marée basse.

Selon la saison, différentes activités vous attendront : en été, vous observerez le repos des huîtres, participerez à leur récolte pour la vente et retournerez les poches sur les parcs pour favoriser leur croissance. Le reste de l'année, vous assisterez au tri des huîtres par taille et au changement des poches pour stimuler leur développement. La ponte des huîtres aura lieu avant l'arrivée de l'été.

Cette aventure se terminera par une dégustation de six huîtres par personne, accompagnées de citron, de pain, de beurre et d'un verre de vin. Profitez d'un moment gourmand pour savourer le fruit de votre découverte en toute simplicité !

Workshop location

L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune de Gujan-Mestras.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Prenez de quoi vous protéger du soleil (eau, crème solaire, chapeau…) mais aussi du mauvais temps (coupe vent, ciré...), ainsi que des bottes ou des chaussures à semelle rigide pouvant aller dans l'eau.

€75

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Maxime

Meet Maxime

Ostréiculteur

Meet Maxime

Comments

CAROLE C
CC

CAROLE C

7/16/2026

Nous avons passé une journée hors du temps avec Maxime à découvrir sa passion du métier d' ostréiculteur, nous avons contribué à sa journée de travail à notre échelle, chassé les vers plats 😉 et dégusté en fin d'après-midi ses huîtres délicieuses bien installés sur la plate. Une expérience inoubliable et très instructive grâce aux échanges avec Maxime. Nous reviendrons voir sa nouvelle installation dans quelques temps. Carole et Christophe

Bernard P
BP

Bernard P

7/1/2026

Nous avons énormément apprécié la sortie en barge jusqu’au grand banc du bassin d’Arcachon seuls avec la nature et la découverte du métier d’ ostreiculteur. Maxime est très attentionné; il nous a parlé de son métier avec passion. Nous avons eu le privilège de déguster sa récolte sur place (moment rare et magique avec la mer qui montait et les pignots tout autour). Expérience à offrir à tout amateur de nature et d’huîtres😉

LAURENT G
LG

LAURENT G

6/17/2026

J’ai passé une journée exceptionnelle au milieu du bassin d’Arcachon. Maxime a un talent fou pour partager son métier passion. Il m’a permis d’apprendre beaucoup sur l’ostréiculture. Déguster des huîtres sur la barge, c’était un moment suspendu dans le temps où on profite à fond. Je vous souhaite de vivre aussi votre propre aventure.

DOMINIQUE L
DL

DOMINIQUE L

6/8/2026

super expérience avec Maxime. Il est très accueillant, nous a expliqué son métier et amené sur son parc, nous avons participé à son travail et dégusté ses huitres délicieuses. je recommande cet atelier !

Didier R
DR

Didier R

6/3/2026

Merci Maxime pour cette belle journée. Merci pour ton accueil et ton savoir informer. Ravi du passage sur le parc avec en plus une agréable ballade en bateau. Bonne continuation.

BRUNO N
BN

BRUNO N

5/23/2026

Maxime est très sympa 😊 professionnel et partage agréablement son métier et sa passion. C’était un très bon moment en sa compagnie. N’hésitez surtout pas à faire cette expérience, c’est tellement agréable au milieu du parc 👍

Are you still hesitating?

You may also like...

See all experiences
Visitez une cabane et dégustez des huitres

Visitez une cabane et dégustez des huitres 

€30

Gujan-Mestras, (33)  

1h 17  

Tomorrow 🏆 Best seller
Initiez-vous à la culture ostreïcole !

Initiez-vous à la culture ostreïcole ! 

€50

Bouzigues, (34)  

2h30 52  

🏆 Best seller
Découvrez une exploitation ostreïcole et dégustation

Découvrez une exploitation ostreïcole et dégustation 

€25

Bouzigues, (34)  

1h 52  

Visitez une exploitation ostréicole et dégustez !

Visitez une exploitation ostréicole et dégustez ! 

€25

Cancale, (35)  

2h 29  

Dégustez des huîtres et du vin blanc

Dégustez des huîtres et du vin blanc 

€55

Nantes, Centre-ville  

2h 2  

🏆 Best seller Peak season
Initiez-vous à l'apiculture

Initiez-vous à l'apiculture 

€55

Suresnes, (92)  

3h 49  

Peak season
Une journée d'immersion avec une horticultrice

Une journée d'immersion avec une horticultrice 

€99

Avrainville, (91)  

5h 103  

Cueillez vos champignons sauvages

Cueillez vos champignons sauvages 

€60

Mérignac, (33)  

3h 23  

New
Initiez-vous à la multiplication fruitière

Initiez-vous à la multiplication fruitière 

€80

Boutigny-Prouais, (28)  

3h  

New
Découvrez les coulisses d’une ferme urbaine

Découvrez les coulisses d’une ferme urbaine 

€45

Paris, 18ème arrondissement  

1h30  

Découvrez les plantes comestibles

Découvrez les plantes comestibles 

€25

Marseille, Sainte-Marthe  

2h 24  

Peak season
Initiez-vous à la permaculture et à l'agroécologie

Initiez-vous à la permaculture et à l'agroécologie 

€59

Bluffy, (74)  

2h 53