Confectionnez de délicieux macarons en duo avec Émilie

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En bref

Initiez-vous à la pâtisserie en duo et confectionnez de délicieux macarons avec Émilie, pâtissière, à Grignan

2 h de découverte avec Emilie

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux macarons faits maison

L'atelier en détail

15 ans min.

2 participants max.

Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation

Vivez un moment complice et gourmand en duo aux côtés d’Émilie. Cette cheffe pâtissière passionnée vous accueille dans le cadre enchanteur du village de Grignan pour un atelier entièrement dédié à la confection de macarons au chocolat. Ensemble, réalisez 40 macarons, chacun repartant avec ses propres 20 douceurs.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : profitez d’un moment privilégié dans un atelier intimiste, réservé à un seul duo. Émilie vous présente le déroulé de la séance ainsi que les ingrédients et ustensiles indispensables à la réussite des macarons.

• Apprentissage des techniques de base : apprenez à monter une meringue brillante et stable, puis maîtrisez l’art délicat du macaronnage, geste clé pour obtenir des coques lisses et régulières. Émilie vous accompagne pas à pas, en vous partageant ses astuces de cheffe.

• Dressage et cuisson : entraînez-vous à utiliser la poche à douille pour dresser des coques impeccables, avant d’en contrôler la cuisson afin d’obtenir le fameux pied du macaron. Chacun confectionne ses propres pièces, dans une ambiance complice et détendue.

• Conseils et personnalisation : profitez d’un temps d’échange avec Émilie pour découvrir ses secrets de conservation, ses idées de variantes et ses suggestions pour personnaliser vos futurs macarons.

À la fin de l’atelier, repartez avec une élégante boîte contenant vos savoureux macarons faits maison, ainsi qu’un précieux savoir-faire pour impressionner vos proches et recréer ces douceurs chez vous.

Lieu de l'atelier

L’atelier est accessible en transports depuis Valence.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

120 €

par duo

Privatiser l'atelier

Rencontrez Emilie

Pâtissière

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Commentaires

STÉPHANIE P

07/02/2026

Un super moment mère fille passé avec Emilie dans son atelier au sein de son épicerie , de superbes macarons, beaux et bons qu’ on refera avec plaisir à la maison, on reviendra pour de nouvelles recettes plaisir ☺️

Natacha v

28/01/2026

Ne pas hésiter à aller rencontrer cette professionnelle amoureuse de son métier et qui a, à cœur de transmettre ses savoirs. Emilie est une jeune femme bienveillante et encourageante. Elle est très pédagogue, vous explique les recettes, les "trucs et astuces" et vous donne de précieux conseils afin de réussir de belles pâtisseries. Une belle expérience à réitérer !!

Laly M

24/01/2026

Super atelier, merci beaucoup Emilie pour les conseils donnés tout le long. Très chouette moment à partager !

Elodie C

07/01/2026

Nous avons passé un merveilleux moment avec Emilie. Nous te remercions pour ta gentillesse et ta bienveillance. Nous sommes heureux d'avoir pu apprendre toutes les techniques pour réussir de magnifiques macarons. Ils étaient délicieux ! Au plaisir, Élodie & Robert

Delphine R

27/12/2025

Merci Émilie pour ce bel après-midi pendant lequel tu nous as fait partager ton savoir faire pour réaliser de magnifiques et délicieux macarons et un bon moment mère fille. Nous reviendrons !!!

Rémi L

08/12/2025

Nous ne sommes pas peu fiers d'avoir réaliser ce beau macaron sans lactose (merci pour l'adaptation de dernière minute !) parmi les autres sous la bienveillante direction d'Émilie qui nous a très agréablement reçus dans sa belle épicerie fine pleine de beaux produits locaux ! Les 2h sont passées bien vite dans ce bel endroit émet en si agréable compagnie ! Un délicieux moment père / fils :)