Dégustez 6 bières signature avec leurs brasseurs

L'équipe Demory Paris et Paname Brewing Company vous ouvre les portes de leur nouvelle brasserie à Saint-Denis. Un lieu extraordinaire, où économie circulaire et respect de l'environnement sont des maîtres mots : pénétrez dans l'antre des artisans brasseurs et découvrez des bières de caractère façonnées avec amour.

La brasserie est composée de deux espaces principaux, l'espace de production impressionne par le nombre et la hauteur des cuves qui accueillent la bière pendant tout le processus de transformation.

En face, l'espace bar très accueillant avec ses grandes tables et sa carte street food vous permettra de savourer vos mousses à l'abri de l'auvent. 

Votre expérience débutera par la découverte de tous ces espaces faisant partie de la brasserie. Puis, un spécialiste vous accompagnera le long de la visite, vous aurez l'occasion de poser toutes vos questions : le processus de sourcing du malt et du houblon, leurs origines et leurs différentes caractéristiques, ainsi que les processus de fabrication de bière, de création de recettes et de commercialisation !

Vous entrerez dans la salle des cuves pour illustrer l'histoire des recettes et de la fabrication de la bière ! L'équipe vous montrera comment sont contrôlées les machines, et comment les cuves sont reliées pour satisfaire l'ensemble de la production.

Enfin direction la Tap room pour la dégustation, plus de 6 bières (ou plus si vous êtes sages) entre gamme permanente et gamme éphémère, il y en a pour tous les goûts !