Initiez-vous au brassage de bière

Super expérience!

Ghislaine a été une superbe formatrice. Nous avons appris plein de choses et elle a su nous expliquer avec passion et envie son métier. Cependant, il est dommage que la bière que nous brassons du moins le tout début ne soit pas celle que nous emportons chez nous. Nous sommes trop pour faire l'atelier et certaines personnes ne peuvent donc pas participer. Nous sommes plus sur un cours, l'histoire de la bière que la pratique, ce qui revient cher pour ce que c'est. Des ateliers de brassages où nous fabriquons notre bière et nous la récupérons 2 semaines après est possible. Dommage que vos ne fassiez pas ça.

Une belle découverte avec Guilene à la baguette pour animer cet atelier qui sait faire preuve d'une grande pédagogie tout en distillant des anecdotes historiques amusantes. On apprend énormément grâce à sa formation de chimiste et sa passion pour la fabrication de la passion ! Je recommande !

Merci à Cédric pour ce moment passionant pendant lequel il arrive à travers des explications techniques et anecdotiques à captiver son auditoire. Très belle expérience !!!

Franchement un peu déçu.. Premièrement l'atelier est donné pour 1 à 7 personnes, nous étions 16... Nous avons passons deux heures debout à écouter les explications de notre interlocuteur. Nous avons comme prevu suivi une dégustation. Les explications donnés sont claires et intéressantes. Cependant je m'attendais à faire ma bière et participer activement à son élaboration. Malheureusement rien de cela. Peut être 4 personnes en tout on rempli de l'eau dans des bros et mélanger l'orge. C'est tout. Je n'ai rien fait si ce n'est presser une capsule sur ma bouteille...

Atelier hier soir avec Cédric: nous avons adoré. Le contenu est participatif, pédagogique et vivant. Un super moment en résumé !