Réalisez vos macarons avec Chiara-Esmeralda

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En bref

Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez vos macarons avec Chiara-Esmeralda, pâtissière

3 h de découverte avec Chiara-Esmeralda

Des connaissances en pâtisserie

Vos macarons

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 4 participants

Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation

Découvrez les secrets des macarons et maîtrisez chaque étape de leur préparation aux côtés de Chiara-Esmeralda. Lors de cet atelier de trois heures, vous apprendrez à réaliser des coques lisses et légères, à préparer des garnitures savoureuses et à assembler vos macarons avec précision.

Chiara-Esmeralda vous accompagnera tout au long du processus, en partageant ses conseils pour réussir la cuisson et obtenir la texture parfaite. Vous travaillerez sur deux parfums différents et repartirez avec une vingtaine de macarons faits par vos soins.

Un atelier gourmand et accessible à tous, idéal pour s’initier ou perfectionner sa technique tout en passant un moment convivial !

Lieu de l'atelier

L’atelier est accessible en transports en commun depuis Paris.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

75 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Chiara-Esmeralda

Pâtissière

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Commentaires

Dominique L

16/03/2026

Cet atelier m’a permis de découvrir tous les petits secrets afin d’être le « Chef Macarons » à la maison. Chiara-Esmeralda est une passionné de la pâtisserie qui vous transmet sa passion autour de recettes proposés. En partant du sucre brute, nous avons réalisé de magnifiques et succulent macarons. Je recommande cet atelier. Nous reviendrons pour découvrir d’autres recettes.

Joane F

15/03/2026

Super expérience ! Les macarons sont excellents, la recette fournie est très détaillée pour permettre d'en refaire. Merci pour cet atelier, Chiara a prodigué des conseils très avisés et bienveillants.

Pierre D

13/03/2026

Atelier Macaron, un cadre opérationnel, une très bonne pédagogie, un support aide mémoire et beaucoup de conseils nous ont permis de créer, de goûter et d'emporter nos propres macarons. Chiara est très précise et méticuleuse, ce qui est indispensable dans le domaine de la pâtisserie.