Réalisez votre Bò bún et ses nems

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En bref

Découvrez les secrets des bo buns et réalisez le votre accompagné de ses nems avec Diana, cheffe cuisinière

2 h de découverte avec Diana

Des connaissances en cuisine asiatique

Votre Bò bún maison et personnalisé

L'atelier en détail

15 ans min.

5 à 13 participants

Jusqu'à 13 personnes pour une privatisation

Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques du Bo Bun, une salade vietnamienne rafraîchissante et gourmande accompagné de nems bien croustillants.

Diana vous révélera tous les secrets, astuces tout en vous guidant à travers la réalisation de 4 recettes emblématiques en une seule session.

Au programme :

Roulez avec Art - Devenez un maître du roulage des nems, et apprenez à créer ces petites merveilles croustillantes avec une technique experte. Version porc ou veggie !

L'Authenticité du Bo Bun - . En composant votre propre Bo Bun, découvrez l'harmonie parfaite des vermicelles de riz, des crudités, et des herbes aromatiques

L'art du Wok - Maîtriser l'art du wok en réalisant un sauté de bœuf aux oignons ou une version végétarienne avec des champignons shiitake

La Sauce Signature - Le secret d'un Bo Bun irrésistible ? Sa sauce ! Apprenez à préparer cette sauce spéciale qui rendra votre Bo Bun absolument addictif.

Repas à Emporter - Et le meilleur pour la fin : repartez avec votre Bo Bun maison, prêt à être savouré dès votre retour chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 2 minutes à pied du métro Saint Mandé (Métro 1)

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Merci d’apporter :

un tupperware pouvant contenir des nems

un petit pot pour la sauce du Bo Bun

un sac pour transporter vos préparations

Le reste du matériel est fourni sur place.

80 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

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Cheffe

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Commentaires

Cécile B

31/05/2026

Un cours très sympa dans la bonne humeur. Diana est passionnée et a à cœur de communiquer cette passion.

Laurent S

31/05/2026

Super atelier Bobun avec Diana fort sympathique. L'organisation et l'équipement sont au rendez vous. Je reviendrai pour d'autres ateliers !

axelle m

31/05/2026

Voilà un merveilleux moment collectif à passer. Diana est très accueillante mais aussi très pédagogue. Je sais enfin faire des nems qui ressemblent à quelque chose, rien de compliqué une fois que l'on connait les secrets!

florence_k_ m

30/04/2026

Magnifique atelier bo bun avec Diana très pro très accueillante endroit chaleureux A refaire

VERONIQUE L

21/04/2026

l'atelier s'est très bien déroulé : accueil chaleureux, lieu agréable et proche du métro. Diana nous a bien expliqué toutes les étapes. Je recommande cet atelier.