Réalisez votre Bò bún et ses nems

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En bref

Découvrez les secrets des bo buns et réalisez le votre accompagné de ses nems avec Diana, cheffe cuisinière

2 h de découverte avec Diana

Des connaissances en cuisine asiatique

Votre Bò bún maison et personnalisé

L'atelier en détail

15 ans min.

5 à 12 participants

Jusqu'à 11 personnes pour une privatisation

Laissez-vous transporter par les saveurs authentiques du Bo Bun, une salade vietnamienne rafraîchissante et gourmande accompagné de nems bien croustillants.

Diana vous révélera tous les secrets, astuces tout en vous guidant à travers la réalisation de 4 recettes emblématiques en une seule session.

Au programme :

Roulez avec Art - Devenez un maître du roulage des nems, et apprenez à créer ces petites merveilles croustillantes avec une technique experte. Version porc ou veggie !

L'Authenticité du Bo Bun - . En composant votre propre Bo Bun, découvrez l'harmonie parfaite des vermicelles de riz, des crudités, et des herbes aromatiques

L'art du Wok - Maîtriser l'art du wok en réalisant un sauté de bœuf aux oignons ou une version végétarienne avec des champignons shiitake

La Sauce Signature - Le secret d'un Bo Bun irrésistible ? Sa sauce ! Apprenez à préparer cette sauce spéciale qui rendra votre Bo Bun absolument addictif.

Repas à Emporter - Et le meilleur pour la fin : repartez avec votre Bo Bun maison, prêt à être savouré dès votre retour chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe à 2 minutes à pied du métro Saint Mandé (Métro 1)

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Merci d’apporter :

un tupperware pouvant contenir des nems
un petit pot pour la sauce du Bo Bun
un sac pour transporter vos préparations

Le reste du matériel est fourni sur place.

80 €

par personne

Privatiser l'atelier

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Cheffe

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Commentaires

Nadia L

13/11/2025

Atelier vraiment très bien et la dégustation du soir avec nos realisations étaient pleines de saveurs. Merci pour nous avoir guidé si gentiment.

Séverine G

16/10/2025

j'ai passé un très bon moment et je prévois de refaire la recette de bo bun + nems prochainement ! merci beaucoup pour l'accueil et le partage ! Ravie d'avoir pu repartir avec un très beau livre de cuisine aussi (non compris dans le prix de l'atelier, je préfère le préciser pour les personnes qui liraient mon commentaire). je recommande vivement cet atelier en tout cas !

Célia D

15/09/2025

Excellent atelier ! Diana est très pédagoge et à l'écoute. Les recettes sont excellentes !

Agnes V

15/04/2025

Super atelier de cuisine. Diana est extraordinaire. Explications très claires. Nous avons passé un excellent moment et nous sommes capables de refaire des nems à la maison. Merci Diana pour votre dynamisme et votre bonne humeur

Marie R

19/01/2025

Nous avons passé 2h super avec Diana qui est dynamique et pédagogue. Repartis avec notre BoBun et nos nems que nous avons appréciés le soir même! Délicieux! Tout petit bémol nous aurions aimé expérimenter un peu plus les découpes des autres aliments meme si nous comprenons bien qu a 13 personnes cela est difficile d’un point de vue logistique… Nous recommandons !