Réalisez votre pizza et vos pâtons avec un Champion de France

Réalisez votre pizza et vos pâtons avec un Champion de France - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Découvrez l'art des pizzaïolos et réalisez votre pizza ainsi que vos pâtons avec Eric, artisan pizzaïolo

3 h de découverte avec Eric

Des connaissances en fabrication de pizza

2 pizzas bien chaudes et 3 pâtons

L'atelier en détail

15 ans min.

3 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Lors de cet atelier d’une durée de 2 heures, vous découvrez l’art de la fabrication de la pizza italienne en compagnie d'un grand professionnel, Eric !

Ce champion du monde vous guidera dans toutes les étapes clés de la fabrication d'une bonne et vraie pizza !

Pétrir la pâte à la main ainsi que façonner la pizza seront des gestes que vous pourrez réaliser sans soucis après cet atelier. La garniture pourra être composée selon vos goûts et envies. Puis, il vous enseignera diverses techniques et notions théoriques pour bien préparer votre pizza.

Il vous expliquera comment l’enfourner, lancer la cuisson et la sortir au bon moment. Vous repartirez avec votre dîner tout prêt : 2 pizzas bien chaudes à déguster chez vous … et à partager si le cœur vous en dit !

Et ce n’est pas tout, vous aurez également 3 boules de pâtes à pizzas prêtes afin de les façonner, les garnir et les cuire chez vous comme un vrai pizzaïolo !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Eric se situe à environ 25 minutes en voiture depuis le centre-ville de Nice. Vous pouvez également prendre un TER jusqu'à Cap-d'Ail. .

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Eric

Pizzaïolo

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Commentaires

Gabor S

09/03/2026

Bonjour Super atelier, très bonne soirée, ambiance, et pizzas au top. Merci

Franck W

14/02/2026

Nous avons passé un super moment avec pleins de très bons conseils pour devenir des "pros" de la pizza à la maison 😁. Un grand merci

Delphine G

03/06/2025

Très belle expérience. Les techniques et recettes enseignées sont faciles à reproduire chez soi. L'équipe est avenante, professionnelle et pedagogue. C'était top!

Clémentine C

08/05/2025

Nous avons passé une excellente soirée L'équipe est géniale On apprend les bases et les techniques dans la joie et la bonne humeur

Laurette L

16/04/2025

C'est avec un grand plaisir que nous avons assisté à cet atelier pizza. Nous avons pu découvrir les techniques de fabrication de la pâte et de la sauce ainsi que la confection de la pizza avec les bons ingrédients. L'accueil du Chef Eric et de son fils Diego à été très chaleureux. A nous maintenant de faire bon usage de cet enseignement pour régaler notre famille et nos amis. Merci encore pour votre gentillesse à tous les deux🤩🤩🤩🤗🤗

Jacques R

12/04/2025

Amateur de pizza depuis mon enfance, j’étais bien incapable de réaliser par moi-même cette délicieuse spécialité italienne aux mille et une déclinaisons. Ça, c’était avant de participer au sympathique atelier animé par Eric et son fils. Leur savoir-faire exceptionnel et leur sens inné de la pédagogie m’ont apporté les connaissances élémentaires qui permettent d’oser se lancer sans courir au désastre ! Un grand merci à Eric et à Diego pour avoir rendu possible un vieux rêve qui datait de l’enfance : confectionner sa propre pizza, la déguster, et, cerise sur le gâteau, se dire qu’elle est rudement bonne !.