Assemblez et décorez votre layer cake avec Chloé

Name: Atelier de Chloé D.
Address: 55 bis Rue de la Barmelle, Montanay, Auvergne-Rhône-Alpes, 69250, FR
Telephone: +33 7 88 40 66 65
Price range: 85 €

Laissez libre cours à votre créativité gourmande et apprenez à monter votre layer cake personnalisé avec Chloé, pâtissière, à Montanay

2 h 30 de découverte avec Chloé

Des connaissances en pâtisserie

Votre layer cake personnalisé

Les prochains ateliers

samedi 7 nov.

10:00 12:30

6 places

samedi 6 févr.

10:00 12:30

8 places

samedi 20 févr.

10:00 12:30

8 places

samedi 27 févr.

10:00 12:30

8 places

samedi 6 mars

10:00 12:30

8 places

L'atelier en détail

2h30
15 ans min.
2 à 8 participants
Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation

Offrez-vous un moment de gourmandise en compagnie de Chloé. Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la pâtisserie créative, où vous aurez le plaisir d'assembler et de décorer votre propre layer cake, un gâteau à étages unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et introduction : Chloé vous accueille chaleureusement dans son atelier et vous partage les bases essentielles de son savoir-faire.

• Montage du biscuit : assemblez les différentes couches du biscuit préalablement cuit pour créer la structure de votre gâteau.

• Personnalisation de la décoration : décorez votre gâteau sur une table tournante avec une variété de crèmes et de ganaches à disposition (chocolat ou fruitées).

• Réfrigération et finition : une fois décoré, placez votre gâteau au frais pour stabiliser la forme et laisser le temps aux décorations de se fixer.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre layer cake personnalisé, prêt à épater vos convives.