Cueillez et cuisinez des plantes sauvages

Super découverte. Avec un très beau temps de printemps, Isabelle nous a transmis avec simplicité, des connaissances simples, à notre portée.

Mon fils de 15 ans et moi avons récemment participé à un atelier mené par Isabelle, sur la cueillette de plantes comestibles et leur cuisson. Ce fut une expérience vraiment merveilleuse. Isabelle est extrêmement compétente et manifeste une passion évidente pour son métier. Elle est ouverte, sympathique, et un véritable plaisir à écouter. Elle a expliqué avec une grande clarté l'histoire, l'anatomie et les caractéristiques de chaque plante, rendant le tout aussi accessible que passionnant. Même mon fils adolescent a été captivé tout au long de l'atelier et a particulièrement apprécié participer à la partie cuisine. Les recettes que nous avons préparées étaient aussi créatives que délicieuses. Nous avons déjà hâte de participer à un autre atelier d'Isabelle dans un avenir proche.

Expérience complètement nouvelle, très très agréable. Une animatrice charmante, compétente qui maîtrise son sujet. C'était un moment très plaisant.

Très belles découvertes réalisées dans une bonne ambiance générale. Isabelle est naturellement passionnante et donne envie d'explorer par nous même ce monde des plantes sauvages. Très bonnes recettes, on a partagé notre cueillette dans un bon repas avec des produits/matières premières de qualité

Une magnifique et passionnante rencontre, un atelier riche en émotion et en goût où l'on (re)-découvre les saveurs et bienfaits des plantes qui nous entourent On reformate notre cerveau pour apprendre à déguster ces "mauvaises" plantes. Milles merci et à un prochain atelier lors d'une nouvelle saison

On a récemment participé à cette atelier, c’était une expérience géniale ! Nous avons appris des chose intéressantes sur les plantes sauvages comestibles, puis nous avons préparé de délicieux plats ensemble. L’ambiance était super, et Isabelle était vraiment bienveillante, attentionnée et passionné. Je recommande vivement !