Voyage en Cognac : 4 crus, 4 dégustations (VS, VSOP, XO)

Voyage en Cognac : 4 crus, 4 dégustations (VS, VSOP, XO) - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Guidé par Maxence, cognac educator, découvrez ce qui fait vraiment la personnalité d’un cognac et repartez avec des clés simples pour choisir et savourer.

1 h de découverte avec Germain

Des connaissances en spiritueux

Votre dégustation de savoureux cognacs

L'atelier en détail

18 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 25 personnes pour une privatisation

Entrez dans l’univers du cognac là où il prend tout son sens : à Cognac.

Durant cet atelier, Maxence, cognac educator, vous guide dans une dégustation pensée comme un véritable voyage. L’objectif n’est pas de réciter des notes, mais de comprendre ce qui fait la personnalité d’un cognac : le cru, le style, le temps, et leur impact concret dans le verre.

Vous explorerez 4 crus emblématiques du vignoble cognaçais (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois) à travers une dégustation progressive : un cognac VS, deux cognacs VSOP, un cognac XO.

Au fil des verres, Maxence vous transmettra des repères simples et concrets pour identifier les arômes (floraux, boisés, épicés…), comprendre les équilibres et apprendre à déguster avec justesse, sans intimidation. Vous repartirez avec les clés pour choisir, comprendre et apprécier pleinement un cognac.

Vous ne dégusterez plus jamais le cognac de la même manière !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Germain n'est autre que leur chaleureux bar à cocktails situé à quelques pas de l'office du tourisme de Cognac.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Lors de cet atelier, vous profiterez d’une dégustation guidée (VS, VSOP, XO), pensée avec une progression pédagogique, ainsi que d’une méthode simple pour reconnaître les arômes, la texture et l’équilibre. Un temps d’échange vous permettra également de poser vos questions et de bénéficier de conseils de service et de choix.

Cet atelier s’adresse aussi bien aux curieux, débutants qu’aux amateurs.

39 €

par personne

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Mixologue

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Commentaires

Véronique b

18/11/2024

Un moment riche en enseignement car nous avons eu à faire à un véritable passionné tant par le savoir que par le produit et cela fait plaisir. Si vous avez le temps, n'hésitez pas à gouter les plats streetfood du restaurant un vrai plaisir pour les papilles .Bref une soirée sans aucune fausse note. Merci encore

Philippe C

26/10/2023

Un grand merci pour le moment passé à mieux connaître l'univers du Cognac et découvrir via la dégustation des saveurs nouvelles. Moment très agréable où nous avons apprécié les connaissances, la passion et le talent de communication d'Océane et de son collègue. Un très bon moment à recommander. Un grand merci également à Germain d'avoir déplacé le moment de l'atelier en fonction de nos contraintes. Philippe CHAUVET