Composez votre propre pastis avec Jérôme

Composez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Plongez dans le monde enivrant des spiritueux et réalisez votre propre pastis avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris

2 h 30 de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 70 cl de pastis parisien

L'atelier en détail

2h30

18 ans min.

4 à 9 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Explorez les secrets des spiritueux en compagnie de Jérôme. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier parisien, où vous aurez le privilège de composer votre propre pastis unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et présentation du métier : Jérôme vous accueille dans son espace et prend le temps de vous introduire à son métier, aux outils utilisés ainsi qu'à l'histoire fascinante du pastis.

• Exploration des plantes et épices : apprenez à connaître les plantes et épices qui composent le pastis, et découvrez leurs particularités.

• Réalisation de votre pastis : sélectionnez vos plantes et laissez-vous guider par Jérôme pour élaborer votre propre recette de pastis.

• Mise en bouteille : filtrez votre création et procédez à la mise en bouteille (70 cl).

À l'issue de l'atelier, repartez avec une bouteille de pastis personnalisée. En fonction de votre assemblage, effectuez plusieurs étapes de filtrage à la maison avant de déguster.

Lieu de l'atelier

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

89 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Jérôme de La Maison Hamelle

Créateur de spiritueux

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Commentaires

Bell T

27/03/2026

Très bon atelier avec Jérôme Très bonne ambiance, fun et instructif Hâte de goûter mon pastis

Morgane B

15/03/2026

Cet atelier est rythmé par des discussions autour de la fabrication de spiritueux, des dégustations et la fabrication de son propre pastis ! Jérôme est passionnant, j'ai passé un super moment !

Alexandre D

02/03/2026

Super !

Charles S

27/02/2026

Super atelier avec Jérôme qui nous fait partager sa passion d’assembleur. Après une dégustation de ces différents spiritueux, c’est à nous d’assembler notre propre spiritueux anisé.

Emmanuel

13/02/2026

Très bonne expérience.

Lucas A

30/01/2026

Excellent atelier avec Jérôme, qui a pu nous faire découvrir son métier et son savoir faire. Nous avons pu goûter différentes épices, aromes et saveurs afin de pouvoir composer nous-même notre propre pastis. Actuellement en phase de macération, il va falloir attendre quelques jours avant de pouvoir déguster notre boisson !