Composez votre propre pastis avec Jérôme

Composez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Plongez dans le monde enivrant des spiritueux et réalisez votre propre pastis avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris

2 h 30 de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 70 cl de pastis parisien

L'atelier en détail

2h30

18 ans min.

4 à 9 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Explorez les secrets des spiritueux en compagnie de Jérôme. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier parisien, où vous aurez le privilège de composer votre propre pastis unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et présentation du métier : Jérôme vous accueille dans son espace et prend le temps de vous introduire à son métier, aux outils utilisés ainsi qu'à l'histoire fascinante du pastis.

• Exploration des plantes et épices : apprenez à connaître les plantes et épices qui composent le pastis, et découvrez leurs particularités.

• Réalisation de votre pastis : sélectionnez vos plantes et laissez-vous guider par Jérôme pour élaborer votre propre recette de pastis.

• Mise en bouteille : filtrez votre création et procédez à la mise en bouteille (70 cl).

À l'issue de l'atelier, repartez avec une bouteille de pastis personnalisée. En fonction de votre assemblage, effectuez plusieurs étapes de filtrage à la maison avant de déguster.

Lieu de l'atelier

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

89 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Jérôme de La Maison Hamelle

Créateur de spiritueux

Voir les ateliers de Jérôme de La Maison Hamelle

Commentaires

stephane P

13/01/2026

Superbe expérience avec Jérôme qui nous fait découvrir sa passion. Très instructif et interactif, l'atelier se déroule dans une parfaite ambiance. Dégustation, explications, expérimentation... Nous repartons avec notre création pour la déguster quelques jours plus tard. N'hésitez pas à offrir cette superbe expérience.

régis t

11/01/2026

Très sympa Jérôme est vraiment passionné et 2h30 passent très vite

Timothe S

19/12/2025

Ambiance chaleureuse, les dégustations sont un vrai plus de l'atelier ! Un très bon choix pour élargir nos horizons sur la conception d alcool.

gael f

29/11/2025

Super expérience. T'es sympa atelier et Jérôme est top . J'ai passé un excellent moment 👌👍

Rémi C

17/11/2025

Excellent atelier, Jérôme est vraiment passionné et transmet son expérience avec joie.

Julie M

14/11/2025

Atelier hyper intéressant. Une très bonne ambiance. Jérôme est un vrai passionné ça se sent et il sait très bien le transmettre. A faire sans hésitation.