Composez votre propre pastis avec Jérôme

Composez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Plongez dans le monde enivrant des spiritueux et réalisez votre propre pastis avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris

2 h 30 de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 70 cl de pastis parisien

L'atelier en détail

2h30

18 ans min.

4 à 9 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Explorez les secrets des spiritueux en compagnie de Jérôme. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier parisien, où vous aurez le privilège de composer votre propre pastis unique.

Déroulé de l’atelier

• Accueil et présentation du métier : Jérôme vous accueille dans son espace et prend le temps de vous introduire à son métier, aux outils utilisés ainsi qu'à l'histoire fascinante du pastis.

• Exploration des plantes et épices : apprenez à connaître les plantes et épices qui composent le pastis, et découvrez leurs particularités.

• Réalisation de votre pastis : sélectionnez vos plantes et laissez-vous guider par Jérôme pour élaborer votre propre recette de pastis.

• Mise en bouteille : filtrez votre création et procédez à la mise en bouteille (70 cl).

À l'issue de l'atelier, repartez avec une bouteille de pastis personnalisée. En fonction de votre assemblage, effectuez plusieurs étapes de filtrage à la maison avant de déguster.

Lieu de l'atelier

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

89 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Jérôme de La Maison Hamelle

Créateur de spiritueux

Voir les ateliers de Jérôme de La Maison Hamelle

Commentaires

Guillaume R

12/06/2026

Expérience super intéressante ! Merci beaucoup Jérôme

Christophe L

05/06/2026

Atelier très sympa, nous apprenons une somme de connaissances sur les spiritueux et les procédés de macération. L ambiance est conviviale et nous finissons par créer notre propre pastis. A recommander.

PASCAL C

01/06/2026

Jérôme nous a accueilli dans sa boutique-atelier pour une expérience remarquable, Découverte des processus de fabrication, de ses produits et ingrédients utilisés, on goûte des alcools, des épices et l’animation est tout particulièrement intéressante, riche, plaisante. Et on termine en composant son propre pastis que l’on pourra déguster d’ci à quelques semaines. Nous recommandons cet atelier sans hésitation !!!

IVAN G

29/05/2026

Super expérience à la découverte des arômes infinis du pastis avec un passionné. Merci Jérôme.

Chantal S

12/05/2026

Jérôme est un passionné, cela se sent, et c'est contagieux ! Atelier très intéressant durant lequel on apprend plein de choses sur le pastis (mais pas que). J'ai hâte de goûter ma création !

Cedric C

10/05/2026

Jérôme est incroyable, il met tout le monde à l'aise, partage sa passion, super didactique, l'endroit est assez magique. Vraiment un super bon moment, je recommande chaudement !