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Découvrez la cueillette et la cuisine des algues

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2h30 de découverte avec Sarah

Des connaissances en cueillette et cuisine d'algues

Vos algues cuisinées

€ 49

per persoon

De workshop in detail

  • 2u30
  • 15 jaar min.
  • 4 tot 13 deelnemers
  • Tot 25 mensen voor een privatisering
  • Retrouvez Sarah sur la magnifique plage de Notinau à Camaret pour découvrir la cueillette et la cuisine des algues !

    Vous commencerez par une présentation des bonnes pratiques sur la cueillette des algues, avant de partir à leur découverte. Sarah vous apprendra à les identifier et à les cueillir. Elle vous partagera toutes ses bonnes pratiques de cueillette sauvage.

    Place à la cuisine ! Grâce à votre belle cueillette et aux conseils de la spécialiste en fermentation, vous cuisinerez vos algues fraîchement ramassées. Vous réaliserez une recette sucrée, les boules d'énergie, et une recette salée, le tartare d'algues.

    Tout au long de l'atelier, Sarah vous parlera de leurs bienfaits, et répondra à toutes vos questions. Vous deviendrez incollable sur le sujet, et saurez reconnaître les principales algues des côtes bretonnes.

    Vous repartirez de cet atelier avec vos algues cuisinées, et pourrez retourner en cueillir de votre côté pour les cuisiner à la maison et en faire profiter vos proches !

    Les sorties algues ne sont qu'au printemps, car c'est à cette saison que l'on peut en observer une plus grande diversité. Aussi, les sorties font carton plein, les personnes qui détenant un bon cadeau sont invitées à réserver leur sortie au plus tôt. 

    Les sorties algues dépendent de la saison et de la marée, il n'y aura pas d'autres sorties en 2025 que celles actuellement publiées. Merci de votre compréhension et de votre intérêt pour les algues.



    Locatie van de workshop

    L'atelier de Sarah se déroulera sur la plage de Notinau

    Deze plaats is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    Pensez à vous munir de :

    👉bottes ou chaussures de plage ou baskets de rechange pouvant être mouillées

    👉1 seau et 1 paire de ciseaux, nécessaires pour votre cueillette


    👉de quoi rester au chaud (selon la météo : coupe-vent, vêtement de pluie, bonnet)

    👉2 bocaux à confiture pour réaliser vos préparations et repartir avec !




    Rendez-vous directement à la plage de Notinau, à Camaret sur mer.

    Ontmoet Sarah - Wecandoo

    Ontmoet Sarah

    Spécialiste en Fermentation

    29 beoordelingen

    Gwénaëlle D
    GD

    Gwénaëlle D

    5/30/2025

    Belle découverte avec cet atelier algues. Apprendre à les connaître et les cuisiner dans une ambiance bienveillante et sympathique. Nous avons passé un bon moment sur l'estran, merci Sarah

    Olivia M
    OM

    Olivia M

    4/29/2025

    Super expérience, une vraie découverte pour moi. L'atelier est très dynamique, on apprend pleins de chose, on passe un bon moment et on ressort avec l'envie de retourner à la cueillette des algues par soi même. Hâte de faire d'autres recettes. Merci Sarah, c'était super. Je recommanderai à mon entourage.

    Marie C
    MC

    Marie C

    4/1/2025

    J’adore patauger dans les flaques depuis toujours c’est un autre monde… merci à Sarah de m’avoir appris des choses aussi intéressantes et essentielles que le rôle des algues dans notre environnement et notre alimentation ! Tous les enfants (au moins ceux qui habitent le littoral) devraient bénéficier de cet enseignement et apprendre à protéger l’écosystème marin. Super expérience !

    Yann H
    YH

    Yann H

    3/26/2025

    J'ai reçu cette découverte en cadeau de Noël, et ça valait le coup d'attendre jusqu'au mois de mars pour l'ouvrir! Superbe expérience sur l'estran avec la découverte des algues animée par Sarah, dynamique, très intéressante et passionnée! L'atelier cuisine aux algues pour finir couronne une après-midi réussie! Je recommande vivement cet atelier!

    Mathilde R
    MR

    Mathilde R

    3/20/2025

    Une très belle découverte. Merci Sarah pour le partage de tes connaissances et de ta passion. Hâte de retourner sur l 'estran Avec mes enfants et de leur transmettre à mon tour. La dégustation du tartare les a enchantés, reste à les initier à la cueillette des algues. Merci pour ce magnifique partage !

    Elise C
    EC

    Elise C

    3/18/2025

    Merci Sarah pour cette magnifique après midi sous le soleil, cette expérience était très enrichissante, passionnante et savoureuse!

    Roseline L
    RL

    Roseline L

    3/17/2025

    Sarah a su nous communiquer "son amour" pour les algues. Merci pour ce beau moment de partage, d'échange et de découverte. C'est une très belle expérience que nous recommandons vivement.

    Laura B
    LB

    Laura B

    3/17/2025

    Un atelier intéressant, surprenant, vivifiant, sensoriel et savoureux ! Le tout animé avec bienveillance, passion et humour par Sarah ! Un grand merci :)

    Maurice P
    MP

    Maurice P

    3/7/2025

    super après-midi de cueillette d'algues avec Sarah, dynamique souriante, pédagogue; j'ai découvert l'intérêt des algues dans l'écosystème, en nutrition et c'est délicieux, merci pour ces préparations sallée et sucrée.

    Manon B
    MB

    Manon B

    3/4/2025

    Merci Sarah pour cette belle découverte !

    Lucie T
    LT

    Lucie T

    3/4/2025

    Merci beaucoup Sarah pour cette belle découverte des algues ! Nous avons déjà hâte des prochaines grandes marées pour faire profiter famille et amis d'un super tartare !

    Charles B
    CB

    Charles B

    3/3/2025

    Un immense merçi à Sarah pour ce moment partagé. C'était tout simplement génial. Sarah est avenante, interessante, passionnée.

    Isabelle G
    IG

    Isabelle G

    7/8/2024

    Merci Sarah pour cet atelier à la découverte des algues. Vous avez su nous transmettre votre passion pour les algues. C’était un très beau moment de partage, très enrichissant !

    Florence B
    FB

    Florence B

    6/20/2024

    Merci pour cet atelier sur les algues Sarah, on ressort plein d’énergie et avec de belles connaissances sur le monde des algues et un délicieux tartare! C’est très inspirant et donne envie de faire la cueillette soi même! Belle continuation et à bientôt pour la fermentation😊 Florence

    Marion H
    MH

    Marion H

    6/6/2024

    merci Sarah pour ce beau partage et cette expérience avec le algues! j'ai adoré le tartare d'algues et les boules d'énergie!

    Anaïs L
    AL

    Anaïs L

    5/13/2024

    Une vraie découverte dans un cadre idyllique. Avec Sarah une passionnée, qui a su nous transmettre ses connaissances. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Jean-Luc et Nathalie

    Anne-Marie A
    AA

    Anne-Marie A

    5/12/2024

    Merci à Sarah pour son accueil, son dynamisme et son enthousiasme à nous faire partager son environnement, ses connaissances. Une matinée très enrichissante !

    Pierre-François J
    PJ

    Pierre-François J

    5/9/2024

    Super activité et très ludique pour connaitre les algues . Tout les sens sont en éveil. Sarah met tout suite le groupe à l'aise . La partie atelier cuisine vient clore cet agréable moment ! Merci !

    Claude C
    CC

    Claude C

    5/8/2024

    Merci à Sarah pour ce bon moment partagé sur l’extranet de Trez Rouz à Camaret. Elle a su nous faire partager sa passion pour les algues et la nature en général. Un atelier à conseiller c’est certain.

    Geraldine G
    GG

    Geraldine G

    4/10/2024

    Très belle matinée ludique avec Sarah et le reste du groupe. Sarah est très pédagogue. Je recommande cette sortie, on ne peut que tomber amoureux des algues :)

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    Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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