Découvrez la lactofermentation

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In brief

Initiez-vous à la lactofermentation et réalisez vos légumes fermentés avec Sarah, spécialiste de la fermentation

2h 30 of discovery with Sarah

Des connaissances en lactofermentation

Vos bocaux de légumes

The workshop in detail

2h30

15 years min.

4 to 10 participants

Up to 15 people for a privatization

Sarah vous accueille dans l’univers fascinant de la fermentation pour vous faire découvrir la fermentation de légumes et vous accompagner dans la réalisation de vos premiers bocaux

Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme. Ainsi, vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés.

À la fin de l’atelier, vous aurez toutes les clefs pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants, vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis !

Vous repartirez de l’atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous !

Workshop location

L'atelier de Sarah se situe en plein cœur du Finistère.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Prévoyez 4 bocaux à joint en caoutchouc type "leparfait", d'une contenance d'environ 350ML. afin de repartir avec vos préparations.

€45

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Sarah

Spécialiste en Fermentation

See the workshops of Sarah

Comments

Cecile B

4/10/2026

Très belle expérience! Sarah Valentin anime cet atelier avec simplicité et bienveillance. Elle donne plein d'idées, d'astuces et de recettes formidables. Je recommande vivement ce bon moment de partage. Merci Sarah :-)

MARIE CHRISTINE B

4/6/2026

Cet atelier a été très agréable à suivre. Sarah Valentin maîtrise son sujet qu'elle partage avec clarté et accessibilité. J'ai trouvé exactement ce que j'étais venue chercher et me sens maintenant prête à m'amuser avec les lacto-fermentations de légumes. Côté pratique : l'organisation et le respect du temps étaient parfaits.

Anne B

2/25/2026

Cet atelier est un peu long pour son contenu assez sommaire . le confort est précaire sans possibilité de s'asseoir . l'animatrice est agréable, expérimentée et compétente .

Patricia R

2/23/2026

Très bonne expérience ! Beaucoup de pédagogie et un accueil très sympathique.

Damien H

12/23/2025

Merci beaucoup pour cet atelier. Une belle découverte. Sarah est une personne compétente, agréable et dispo pour répondre aux questions. Chouette atelier !

Claire l

11/10/2025

Belle découverte de la lactofermentation, On est reparties avec des bocaux qu'il nous tarde de goûter et avec un petit livret qui résume bien toutes les informations précieuses transmises pendant l'atelier.