Découvrez la lactofermentation
In brief
Initiez-vous à la lactofermentation et réalisez vos légumes fermentés avec Sarah, spécialiste de la fermentation
2h 30 of discovery with Sarah
Des connaissances en lactofermentation
Vos bocaux de légumes
The workshop in detail
- 2h30
- 15 years min.
- 4 to 10 participants
- Up to 15 people for a privatization
Sarah vous accueille dans l’univers fascinant de la fermentation pour vous faire découvrir la fermentation de légumes et vous accompagner dans la réalisation de vos premiers bocaux
Au cours de cet atelier, vous découvrirez toutes les propriétés des aliments fermentés et leurs bienfaits pour notre organisme. Ainsi, vous apprendrez à réaliser plusieurs sortes de légumes lacto-fermentés.
À la fin de l’atelier, vous aurez toutes les clefs pour reproduire facilement chez vous ces recettes hautes en saveurs et en couleurs. En quelques instants, vous saurez transformer vos repas en assiettes dignes de grands restaurants, pour le bonheur de vos papilles, de votre santé et de vos amis !
Vous repartirez de l’atelier avec vos bocaux et toutes les astuces pour les refaire chez vous !
Workshop location
L'atelier de Sarah se situe en plein cœur du Finistère.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Prévoyez 4 bocaux à joint en caoutchouc type "leparfait", d'une contenance d'environ 350ML. afin de repartir avec vos préparations.
€45
per person
or
🔒 100% secure payment
Comments
Cecile B
4/10/2026
Très belle expérience! Sarah Valentin anime cet atelier avec simplicité et bienveillance. Elle donne plein d'idées, d'astuces et de recettes formidables. Je recommande vivement ce bon moment de partage. Merci Sarah :-)
MARIE CHRISTINE B
4/6/2026
Cet atelier a été très agréable à suivre. Sarah Valentin maîtrise son sujet qu'elle partage avec clarté et accessibilité. J'ai trouvé exactement ce que j'étais venue chercher et me sens maintenant prête à m'amuser avec les lacto-fermentations de légumes. Côté pratique : l'organisation et le respect du temps étaient parfaits.
Anne B
2/25/2026
Cet atelier est un peu long pour son contenu assez sommaire . le confort est précaire sans possibilité de s'asseoir . l'animatrice est agréable, expérimentée et compétente .
Patricia R
2/23/2026
Très bonne expérience ! Beaucoup de pédagogie et un accueil très sympathique.
Damien H
12/23/2025
Merci beaucoup pour cet atelier. Une belle découverte. Sarah est une personne compétente, agréable et dispo pour répondre aux questions. Chouette atelier !
Claire l
11/10/2025
Belle découverte de la lactofermentation, On est reparties avec des bocaux qu'il nous tarde de goûter et avec un petit livret qui résume bien toutes les informations précieuses transmises pendant l'atelier.
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