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Distillez votre bouteille de gin en 50cl

Distillez votre bouteille de gin en 50cl - Image n°1 - Wecandoo
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In brief

undefined Mickael
uM

Plongez dans l'univers de la distillation et réalisez votre propre gin avec Mickael, distillateur

2h30 of discovery with Mickael

Des connaissances en distillation

Votre gin unique dans une bouteille de 500ml

€65

per person

The workshop in detail

  • 2h30
  • 18 years min.
  • 2 to 12 participants
  • Up to 12 people for a privatization
  • Découvrez les secrets du gin en compagnie de Mickael ! 

    Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir pour un atelier d'initiation à la distillation. Il vous proposera tout d'abord une visite des lieux, de même qu'une présentation générale de son savoir-faire autour d'un café. Il vous expliquera également tout ce qu'il faut savoir sur le gin, et les différentes épices à utiliser pour personnaliser celui-ci. Vous comprendrez vite que les possibilités sont infinies, Mickael en possédant plus de 50 !

    Ce sera alors à vous de jouer, et de composer votre assemblage ! Plutôt floral ou fumé, épicé ou herbacé, poivré ou gourmand ? Durant cet atelier, votre groupe du jour aura d'ailleurs l'occasion de réaliser trois recettes différentes, sur une sélection de six proposée par l'artisan. 

    Votre composition sera ensuite distillée et vous repartirez avec une bouteille de 50 cL de votre gin créé sur mesure. Une fois la première envoyée en distillation, Mickael vous emmènera en cave pour une phase de dégustation. 

    Vous aurez ensuite l'occasion de goûter les trois distillats, dont ceux réalisés par les autres participants : préparez-vous à surprendre votre palais avec des gins de caractère ! 

    Mickael vous guidera enfin pour la mise en bouteille de votre distillat, dans un contenant de 500 ml.

    Après cette dégustation de gin dans un cadre unique, vous repartirez avec votre production, que vous aurez hâte de dévoiler à vos proches lors d'une prochaine soirée !

    Workshop location

    L'atelier de Mickael se situe à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame de Reims et de la Place Royale.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Practical information

    Durant cet atelier, Mickael vous offrira du café et des boissons.

    Meet Mickael - Wecandoo

    Meet Mickael

    Distillateur

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