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Récoltez et émondez du safran à Créteil

Récoltez et émondez du safran à Créteil - Image n°1 - Wecandoo
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Récoltez et émondez du safran à Créteil - Image n°5 - Wecandoo
Récoltez et émondez du safran à Créteil - Image n°6 - Wecandoo

In brief

undefined Les soeurs du Bessey
uL

Récoltez et émondez du safran avec Amela, Louise, Philippine et Bérangère, productrices de safran

2h of discovery with Safranière

La découverte du safran et la dégustation de ses gourmandises

0,1 g de safran de Paris

€32

per person

The workshop in detail

  • 2h
  • 15 years min.
  • 1 to 18 participants
  • Up to 18 people for a privatization
  • L'une des quatre sœurs, Amela, Louise, Philippine et Bérengère vous accueille dans le cadre unique de leur safranière urbaine. 

    Autour d’une boisson chaude et de quelques gourmandises safranées, elles vous raconteront les secrets de la culture du safran et son adaptation à l’agriculture urbaine.

    Puis, vous cueillerez ensemble les fleurs écloses pendant la nuit : un régal de couleurs et de parfum.

    Enfin, assis ensemble autour d’une table, vous apprendrez à émonder soigneusement les précieux pistils des fleurs de safran avec de petits ciseaux.

    Vous repartirez avec une précieuse dose de safran de Paris, à décliner dans votre cuisine.

    Workshop location

    Couronnant le renommé Lycée hôtellier Guillaume Tirel, cette safranière s’inscrit dans un programme RSE global initié par les équipes pédagogiques. Des élèves qui participent à la vie de la safranière, de la plantation à l’émondage !

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Les soeurs du Bessey - Wecandoo

    Meet Les soeurs du Bessey

    Artisans Safranières

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