Réunissez votre équipe et dégustez des chocolats artisanaux avec Sabrina et Andrès

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques. 
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Parfait pour renforcer les liens d’une équipe tout en éveillant les papilles, cet atelier propose une immersion gourmande dans le monde du chocolat artisanal avec Sabrina et Andrès.

L’atelier commence par une plongée dans les coulisses du chocolat : de la fève à la tablette, vous découvrez les grandes étapes de fabrication, les origines du cacao et les spécificités des terroirs. Le binôme vous partagera sa passion pour le processus bean-to-bar et vous montrera comment chaque détail influence le goût final.

Vient ensuite le moment tant attendu de la dégustation. Accompagnés par Sabrina et Andrès, véritables "sommeliers du chocolat", votre équipe goûtera cinq créations aux profils bien distincts : trois chocolats grands crus, un praliné fondant et une ganache surprenante. Vous apprendrez à identifier les arômes, à décrypter les textures, et à comprendre l’impact du terroir et de la fermentation sur les saveurs.

Tout au long de l’atelier, les échanges sont encouragés : chaque collaborateur pourra partager ses impressions, ses préférences, et les surprises ne manqueront pas, notamment lors du jeu des ganaches mystères. L’ambiance sera idéale pour un moment d’équipe hors du cadre habituel !

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.