Cook your own Mexican specialities

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Discover Mexican cuisine and make your own Mexican menu specialities with Palmer, a culinary artisan

2h of discovery with Palmer

Knowledge of Mexican cuisine

A unique meal based on Mexican culture: guacamole, burrito and agua fresca

The workshop in detail

2h
15 years min.
Up to 20 people

Wake up your taste buds during a workshop with Palmer!

This Californian-style Mexican cooking enthusiast will reveal the secrets of the most popular recipes. What's on the agenda? A Guacamole made according to the rules of the art, a refreshing Agua Fresca, but also how to roll a Burrito.

You will prepare the different ingredients and seasonings and learn the basics of cooking and flavour combinations. I promise you, you will not have time to get bored!

You will finish this workshop with a convivial tasting of your creations to travel to sunny Mexico and California for a few hours!

This workshop is offered in several languages simultaneously. The artisan will adapt the language of the workshop according to the participants present.

Workshop location

The workshop is easily accessible by public transport.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken languages

Français, English

From

€45.45 _{Excl. VAT} • €55 _{Incl. VAT}

per person

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Meet Palmer

Chef

See the workshops of Palmer

Alexandre V

9/15/2026

Chouette ambiance autour de bonne nourriture ! Palmer est très accueillant et donne plein d’explications intéressantes. Merci !

Tamara B

6/14/2026

Cours culinaire très intéressant, bien expliqué et présenté. Ambiance conviviale. Palmer souriant et très professionnel. À faire. Well done Palmer Thank-you.

Clara D

5/26/2026

Très très chouette activité! Nous avons passé une superbe soirée 🌯

Pascal K

2/4/2026

Intéressant et dans une bonne ambiance. La qualité des ingrédients est top, Mr Palmer bon narrateur sympa!

Nastasia P

12/16/2025

C était vraiment génial, merci beaucoup :)

Nathalie G

7/29/2025

Uuuuultra sympa, ce Palmer. Il nous fait voyager par son histoire et son enseignement ludique et simple. Une très très chouette et conviviale expérience d'initiation à la cuisine de base mexicaine. On s'aperçoit qu'il faut à peine 5-10 minutes pour faire un délicieux guacamole, et une rafraîchissante agua fresca. Juste un point de détail concernant le burritos, on apprend à le remplir et le rouler, pas à faire et cuire la pâte du burrito. Ça n'est pas du tout un point négatif, juste un éclaircissement. Palmer est très généreux des moyens et ingrédients mis à notre disposition, ainsi que de son temps. C'était une expérience franchement intéressante, agréable et conviviale pour moi, une ouverture enrichissante sur une culture captivante. Takeaway, j'arrive!