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Distillez votre gin

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In brief

undefined Charles
uC

Initiez-vous à la distillation du gin dans un lieu atypique avec Charles, artisan distillateur et brasseur

2h30 of discovery with Charles

Une initiation au métier de distillateur

Votre bouteille de gin unique !

€75

per person

The workshop in detail

  • 2h30
  • 18 years min.
  • 4 to 8 participants
  • Up to 14 people for a privatization
  • Préparez-vous à plonger dans un lieu authentique et atypique au cœur des vignes. Charles vous accueille pour explorer l'Art du Gin, à votre façon.

    Plusieurs botaniques seront sélectionnées pour pouvoir élaborer une recette unique 100% Bio distillée dans un alambic traditionnel en cuivre. Chaque participant confectionnera sa propre recette dans son propre alambic. De quoi laisser toute votre créativité s’exprimer !

    Dégustez, distillez, dans une ambiance conviviale au cœur de sa Brasserie- Distillerie. Vous aurez l'occasion de poser toutes vos questions à un distillateur artisanal engagé !


    On passe ensuite à la production, pendant laquelle vous visiterez les lieux et aurez l'opportunité de déguster un cocktail à base de Gin sur mesure ! Viendra enfin la mise en bouteille pour que chacun(e) puisse repartir avec sa bouteille (20cl) créée sur-mesure.

    Workshop location

    Une signalétique a été mise en place dans le village pour les arrivées en voiture.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Charles - Wecandoo

    Meet Charles

    Artisan Brasseur et Distillateur

    15 comments

    Jerome G
    JG

    Jerome G

    6/8/2025

    Merci Charles pour ce bel atelier, nous avons passé un bon moment ! Jerome, Romain et Cédric

    Remi L
    RL

    Remi L

    4/24/2025

    Une expérience aussi captivante que savoureuse ! Charles partage sa passion avec générosité, entre alchimie des botaniques, distillation artisanale et dégustation gourmande. On repart avec le sourire… et sa propre création ! À vivre absolument. 🍸✨

    Louis B
    LB

    Louis B

    2/15/2025

    Merci Charles pour ce superbe moment ! Toutes les explications étaient limpides et l’animation très sympa à faire. Je recommande à 100% l’expérience !

    Patrick T
    PT

    Patrick T

    5/18/2024

    Très bon moment passé à fabriquer un Gin à son gout guidé par un Charles très accueillant et bon pédagogue. Une découverte d'excellents produits de sa production qui m'a donné l'envie de les retrouver dans les commerces ou à son atelier.

    Jordi S
    JS

    Jordi S

    1/9/2024

    Expérience sympa ! Charles a une expertise transverse qui lui permet d'innover dans ses productions, mais aussi de nous mener avec bienveillance et pédagogie vers ce plaisir de la distillation ! Techniques, outils, botanique, histoire... Le tout d'un ton léger. Bonne continuation !

    Frédéric S
    FS

    Frédéric S

    11/30/2023

    Superbe expérience de préparer son propre gin en imaginant la meilleure formule avec les différentes épices proposées ! Charles nous transmets sa passion du métier et nous fait découvrir ses différents produits commercialisés !

    Baptiste L
    BL

    Baptiste L

    9/2/2023

    Super expérience, Charles nous fait découvrir son métier avec passion ! La création et distillation de son propre gin est un moment captivant et ludique que je recommande ! Petit plus: dégustation des créations de Charles pendant la distillation pour mieux découvrir ses super produits :)

    Maxime G
    MG

    Maxime G

    6/18/2023

    Charles présente très bien son métier et ses activités. L'activité en petit groupe est particulièrement bien menée, sous ses conseils avisés pour la réalisation de son gin personnalisé. Merci à toi pour cette initiation !

    ROMAIN D
    RD

    ROMAIN D

    6/17/2023

    Super atelier. Charles partage sa passion, fait découvrir son univers et donne de précieux conseils pour réaliser un gin personnalisé et unique. Le petit groupe et les alambics individuels rendent l’expérience super sympa. Je recommande vivement.

    Félicie L
    FL

    Félicie L

    2/28/2023

    Super expérience ! Charles est passionné et ça se sent. Il est pédagogue et on découvre plein de choses sur le gin, mais aussi sur la bière, le whisky, le rhum... Bref ! La distillerie-brasserie est un lieu très agréable. On recommande chaudement :)

    Clotilde H
    CH

    Clotilde H

    9/3/2022

    Très bon moment de découverte de la fabrication du gin. Charles est très pédagogue et nous apprend beaucoup. J'ai adoré pouvoir choisir mes botaniques pour faire un gin tel que j'aimerais le boire. Quelle satisfaction à la fin de goûter son produit personnalisé! Merci encore pour cette excellente soirée. A plaisir de revenir pour d'autres ateliers!

    Annie L
    AL

    Annie L

    9/3/2022

    Merci à Charles de nous avoir aussi bien parlé de son passionnant métier. Très heureuse d'avoir pu découvrir les arcanes de la distillation. Je ne savais pas que j'étais capable de "fabriquer" du gin ! Merci pour votre accueil. Annie

    léa D
    lD

    léa D

    1/23/2022

    Experience passionnante! On a passé un très bon moment et appris beaucoup de choses sur le Gin, la distillation, mais aussi sur le brassage. Le lieu à beaucoup de charme, et la distillation individuelle dans les alambics était géniale. Merci à Charles pour ton accueil et ton partage.

    Nicolas B
    NB

    Nicolas B

    1/21/2022

    Merci Charles pour cette excellente soirée, qui nous a immergés dans ton univers. Expérience intéressante, on apprend plein de trucs et pas que sur le gin! 4 participants, 4 gins très différents au final, c'est très sympa de repartir avec sa création unique. À bientôt

    Ophelie L
    OL

    Ophelie L

    12/4/2021

    Atelier ludique et didactique, animé avec passion et sympathie. On apprend plein de choses, on fabrique du gin mais la brasserie fait de la bière donc on peut acheter de quoi composer un beau panier garni ! Super moment. Je recommande

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