Meet Yuan.
Permacultrice et Designeuse culinaire
Paris
Yuan et CĂ©dric forment un duo crĂ©atif qui mĂȘle design culinaire, sens du vivant et dĂ©marche durable.
Designer et chercheuse dâorigine chinoise, Yuan sâest formĂ©e entre la Chine et la France avant de fonder son atelier Ă Paris en 2014, aprĂšs plusieurs expĂ©riences dans les univers du luxe et du design. NĂ©e d'un pĂšre chef spĂ©cialiste en cuisine chinoise et sculpteur sur fruits et lĂ©gumes, Yuan explore la nourriture comme un mĂ©dium, Ă la croisĂ©e de lâart, de la culture, de lâĂ©cologie et du bien-ĂȘtre, pour crĂ©er des expĂ©riences sensorielles porteuses de sens.
CĂ©dric accompagne le dĂ©veloppement du studio et des projets, avec un intĂ©rĂȘt marquĂ© pour les questions de durabilitĂ©, de transmission et de lien au vivant. Issu dâun parcours RSE, d'animation et d'entrepreneuriat, il contribue Ă structurer et faire grandir des expĂ©riences culinaires engagĂ©es et accessibles.
Ensemble, ils conçoivent et animent des ateliers culinaires immersifs, invitant Ă repenser notre rapport Ă lâalimentation et Ă lâartisanat, Ă travers des gestes crĂ©atifs, sensibles et responsables.Rejoignez Yuan et CĂ©dric dans leur passionnante quĂȘte pour un monde dans lequel la permaculture et l'art culinaire s'entrelacent pour engendrer des expĂ©riences uniques et durables.







