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Créez vos macarons

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En bref

undefined Lydia
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Initiez-vous à la pâtisserie et réalisez vos délicieux macarons avec Lydia, artisan pâtissière

2 h 30 de découverte avec Lydia

Des connaissances en pâtisserie

Vos macarons (entre 20 et 30)

L'atelier en détail

  • 2h30
  • 15 ans min.
  • 2 à 3 participants
  • Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
  • Bienvenue dans l'univers gourmand de Lydia ! 

    Elle vous accueille dans son laboratoire pour une initiation unique à la pâtisserie.

    Dans cet atelier, vous réaliserez vos délicieux macarons, institution de la pâtisserie française !

    D'abord, vous découvrirez les lieux, les machines et les consignes de sécurité. Puis, équipé, vous commencerez à prendre connaissance de la fiche recette. 

    Une fois les ingrédients préparés, vous pourrez pâtisser !

    De la pesée des ingrédients au montage des macarons, en passant par la fabrication de la ganache et la cuisson, la fabrication de macarons n'aura plus de secret pour vous.

    Vous repartirez de cet atelier avec 20 ou 30 macarons à déguster avec vos amis ou votre famille !

    NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter vos créations ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Lydia se situe à 35 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    NB : Pensez à rapporter votre propre contenant pour remporter vos créations ! Lydia vous proposera des boîtes à 2€ sur place.

    55 €

    par personne

    ou

    Rencontrez Lydia

    Rencontrez Lydia

    Pâtissière

    Rencontrez Lydia

    Commentaires

    cécile d
    cd

    cécile d

    30/10/2025

    Super atelier, merci à Lydia de prendre son temps pour bien expliquer la recette. C était génial et j ai réussi à en refaire toute seule. Cécile

    Xavier P
    XP

    Xavier P

    09/08/2025

    Merci pour ce moment très agréable durant lequel nous avons été guidés avec beaucoup de pédagogie par Lydia. Le résultat est au-delà de nos espérances ! Ambiance très sympa, conseils précis et efficaces ! À recommander

    Margaux D
    MD

    Margaux D

    31/07/2025

    Super expérience ! J'avais une appréhension de ne pas y arriver, mais les explications étaient tellement claires et faciles à comprendre que les macarons sont très bons et beaux ! Merci Lydia pour ce moment très agréable ! J'ai hâte de m'entrainer pour refaire des macarons !

    caroline P
    cP

    caroline P

    12/03/2025

    Merci à Lydia pour la transmission de son savoir faire en pâtisserie. Je suis repartie enchantée de l'atelier macarons . L'idée de savoir que je peux en refaire à la maison est géniale.

    Yola B
    YB

    Yola B

    04/02/2025

    Merci à Lydia pour son accueil chaleureux et pour nous avoir transmis une pincée de ses talents de pâtissière. Grâce à cela, je suis repartie avec mes 18 petits Macarons à la framboise, parfaitement réussis. Un vrai régal !

    Youssef N
    YN

    Youssef N

    01/02/2025

    Super moment partagé avec Lydia. Nous avons appris pas mal d'astuces pour réussir des supers macarons. Échanges décontractés et bonne déconnexion du quotidien grâce à cet atelier avec Lydia Merci encore... La famille s'est régalée avec les macarons au framboise

    Vous hésitez encore ?

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