Assemblez votre whisky (70cl)

Une très belle expérience. Julien Roques est un passionné de whisky qui sait transmettre ses connaissances et qui nous invite à découvrir et apprécier le whisky. Faire un assemblage n'est pas si évident mais guidé par Julien Roques, ça devient une découverte et c'est amusant. Non seulement je suis fière de ma réalisation mais en plus je suis ravie de ressortir de cette expérience avec des connaissances sur la distillation du whisky et son histoire !

Un joli temps de découverte, d'apprentissages et de partage autour du whisky. Très pédagogue et très compétent, Julien nous accompagné tout au long des deux heures - disons presque trois heures - d'atelier, Il ne compte pas son temps) de l'atelier. Merci.

Très chouette expérience. L'intervenant est pédagogue et drôle, il a mené ses 2h d'atelier tambour battant, j'ai appris plein de choses sans jamais décrocher. Pour la partie "pratique", on découvre qu'il est très complexe d'assembler son whisky... mais tout aussi amusant ! Repartir avec sa bouteille en fin d'atelier est un vrai bonus. Merci à l'intervenant pour sa bonne humeur, et à tous ceux qui permettent ce genre d'expériences ludiques d'apprentissage !

Vous pensez que que la dégustation d'un spiritueux s'apparente à celle d'un vin.... Il n'en est rien. Cette initiation, par une introduction historique, géographique et de méthode de fabrication, vous donne les bases d'une dégustation plus consciente du whisky. Elle donne à chacun les armes pour approfondir ses connaissances, affiner son palais dans de futures dégustations, avec modération bien sûr!

Atelier très intéressant à la fois théorique et pratique avec beaucoup d'explications sur la fabrication de la terre au verre et selon les pays (Ecosse bien sûr, Irlande et Japon..sans oublier la France..) L'assemblage est également riche d'enseignements avec, pour ma part,une bouteille à déguster pour les fêtes en compagnie, de tous les amis et de la famille sans oublier mon fils qui m'a offert cet atelier avec Julien Roques

Un grand merci à la pédagogie de Nicolas avec qui nous avons appris à déguster le whisky. Nous sommes venus entre amis et nous avons passé un très bon moment à goûter différents vieillissement et repartir avec notre recette. Je conseille vraiment cet atelier et j’espère qu’il y aura très bientôt d’autres déclinaisons. Merci et bravo.