Envie de partager votre bière avec vos amis ? Nicolas vous aidera à construire votre propre recette, une bière unique !
Lors de cet atelier, vous découvrirez les ingrédients, les styles de bières, les modes de brassage et les fermentations.
Après avoir échangé avec Nicolas, vous établirez votre propre recette. Et ensuite... À vos fourquets ! Vous commencerez la pratique sur une cuve de brassage pour produire entre 15 à 20 litres de bière (selon la recette).
Un mois après l'atelier, une fois que votre bière aura bien fermenté, vous reviendrez à l'atelier pour récupérer votre breuvage embouteillé. Il ne vous restera plus qu'à en profiter pleinement et partager votre création avec vos amis ou votre famille !
Lieu de l'atelier
La brasserie Sagesse se situe au Breuil en Auge, charmant et authentique bourg du Pays d'Auge, Calvados, Normandie.C'est à 5 min en voiture de Pont-l'évêque et de Lisieux, 15 min de Deauville, Trouville sur Mer, et seulement à 45 min du Havre ou de Caen.
Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pensez à prendre des chaussures qui peuvent supporter les éclaboussures.
Le stationnement est facile devant la brasserie.
Pour rappel, vous devrez revenir à la brasserie un mois après votre atelierpour récupérer votre création.
Superbe expérience à la rencontre du métier de micro brasseur. Bon moment partagé entre néophytes et artisans du métier. Je recommande.
TM
Thierry M
11/10/2024
Nous avons passé une très bonne matinée. Merci Alan pour les échanges et ton professionnalisme. Nous attendons impatiemment de goûter notre bière 😊
WH
William H
3/17/2024
Super atelier, Alan nous a bien expliqué comment brasser de la bière, on a le choix dans le style de bière brassée. L'atelier se passe dans une bonne ambiance et se termine par une dégustation des bières de la brasserie Sagesse. Super expérience ! Rdv dans 1 mois pour récupérer les bouteilles et goûter à notre propre bière artisanale !
LE
Lauterbach E
2/19/2024
Excellente expérience ainsi que découverte de cette brasserie artisanale où nous avons été très bien accueillis. Nicolas est un vrai passionné, et un passionné compétent ! L'ambiance était super et nous avons beaucoup appris. Les produits sont vraiment de qualités, les participants à l'atelier sont reparti soit avec des bouteilles (la dégustation a permis le choix), soit avec l'envie de revenir...
fd
francois d
2/11/2024
Accueil très sympa atelier enrichissante et dans une bonne humeur. Notre maître du stage nous a appris son savoir faire à répondu à nos questions on voit sa passion pour la bière un bon résultat de notre brassage en terminant par une bonne degustation
CL
Cyrielle L
12/13/2023
Superbe expérience ! Merci Nicolas
Atelier très enrichissant et chouette.
np
nicolas p
10/17/2023
Merci à Nicolas pour son accueil, sa bonne humeur et le partage de sa passion. Atelier très instructif, si vous voulez apprendre à brasser votre bière, c’est à la Brasserie Sagesse qu’il faut aller !
SJ
Stephanie J
10/15/2023
Très bon moment, partage de savoir et de savoir-faire. Expérience vraiment sympa et complète, terminée par une dégustation bien méritée. Merci Nicolas.
LK
Lucas K
5/2/2023
L'expérience avec Nicolas fut tout simplement exceptionnelle. Son amour pour la brasserie et sa pédagogie nous ont permis de découvrir le monde fascinant de la bière artisanale. Grâce à sa gentillesse, son humour et son savoir-faire, cette matinée de brassage s'est révélée enrichissante et captivante. Je recommande vivement cette expérience !
AB
Antoine B
3/11/2023
Merci à Nicolas qui a su partager sa passion avec pédagogie, gentillesse et humour, la matinée de brassage est passée très vite, une réussite !
Steve et Antoine
FM
Florence M
3/11/2023
Atelier du 25 février 2023
Très intéressant constructif Nicolas est un très bon pédagogue et un passionné qui nous emporte dans son univers
Nous conseillons et recommandons
Excellente expérience !!!
Philippe et Florence
PD
Patrice D
3/5/2023
Merci à nos Fils pour ce cadeau atypique et merci à Nicolas, un Homme passionné et passionnant qui a su nous faire partager ses connaissances et son enthousiasme pour son métier !
Une expérience à vivre !
Annie et Patrice
gl
gilles l
12/7/2022
Lorsque la passion l'emporte dans une expérience partagée, c'est l'assurance d'agréables rencontres autour d'une bonne bière artisanale. Merci Nicolas,
CG
Christine G
11/7/2022
Merci à Nicolas, passionné par son métier de brasseur. Il a su nous transmettre, simples neofites, des connaissances sur la bière et sa fabrication.
Nous sommes maintenant capables de goûter cette boisson, repérer ses saveurs et éprouver encore plus de plaisir à la déguster.
Nous avons passé un très agréable après-midi.
Encore merci à Nicolas
MF
Michael F
5/21/2022
Nicolas grand passionné du brassage de la bière. Merci pour ses conseils et petites astuces . Demi journée à recommander vivement pour ceux qui souhaitent découvrir le brassage avant de se lancer dans le grand bain de la bière 🍻.
pg
patrick g
5/4/2022
Atelier du 30 avril 2022 : Nicolas est intarissable dans le domaine de la bière. On savoure ses mots avec autant de plaisir que ses bières de la brasserie Sagesse. Merci encore à Nicolas pour cette agréable matinée passée ensemble.
EB
Eric B
4/22/2022
L’atelier était une belle découverte . Nicolas est passionné et sait nous faire découvrir son univers. La matinée passe très vite, rythmée par les conseils et les anecdotes de Nicolas.
CB
Clémence B
4/16/2022
Très agréable surprise ! L'accueil dans cette brasserie a été super. Nicolas a été très pedagogue et généreux en conseils et expériences.
Rien à redire on recommande !
PP
Philippe P
4/11/2022
Atelier très intéressant on y apprend une méthode simple.C'est très motivant pour brasser chez soi.
Yves L
12/1/2024
Très instructif, bonne ambiance Merci beaucoup