160 €
par personneL'atelier en détail
Découvrez le travail de brassage avec Cyril et Cédric et réalisez en leur compagnie toutes les étapes de A à Z ! Vous pouvez venir seul ou accompagné pour réaliser cet atelier.
Les brasseurs commenceront par vous présenter leur brasserie et son histoire. Après cette courte introduction, à vous de jouer ! Selon la saison, vous vous lancerez dans la préparation d'une blanche, blonde, ambrée ou stout, selon la date.
Concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication.
Pour comprendre réellement ce que vous faites, vous alternerez entre explications techniques et mise en pratique.
Aussi durant les temps morts (cuisson notamment), vous visiterez la brasserie et en dégusterez les produits.
Vous repartirez avec 26 bouteilles de 75cl de bière à partager avec étiquette personnalisée !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Cyril et Cédric se situe en plein centre-ville de Dax.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Informations pratiques
La tenue recommandée est un pantalon et des chaussures fermées.
4 commentaires
Romain B
1/24/2025
J’ai eu la chance de participer à un atelier de brassage animé par Cédric, et ce fut une expérience mémorable ! L’ambiance était conviviale et détendue, parfaite pour apprendre et échanger. Cédric est : pédagogue, passionné et incroyablement pointu sur le sujet. Il sait s’adapter à son public tout en partageant généreusement son expérience personnelle. J’ai particulièrement apprécié leur démarche globale, qui va au-delà de l’atelier, ce qui témoigne d’un bel état d’esprit et d’une réelle envie de soutenir les passionnés. Un grand merci à Cédric pour cette journée riche en apprentissages et en bonne humeur. Je recommande à 100 % !
Stéphane L
5/20/2024
Beaucoup de partage et de bonne humeur Merci à Cédric pour cette bonne journée pleine de saveurs
Adrian I
3/25/2024
Un grand merci à Cyril et Cédric pour une super expérience. C’était pédagogique, avec de l’humour et des anecdotes personnels. Ils ont su partager une expérience très riche qui met bien en évidence leur passion pour le brassage de qualité et de le partager avec le monde entier. Bravo les gars, c’était top!
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Sabrina p
4/16/2025
Journée passionnante et très sympa. Accueil remarquable hygiène impeccable. Hâte de goûter le produit de nos efforts. Je vous conseille vivement l'edroit