Cartes cadeaux
Idées cadeaux par affinités
Sélection par budget
Sélection par occasions
Par langue
Moulez vos tablettes en chocolat et vos mendiants avec Nathalie
1h30 d'initiation avec Nathalie
Des connaissances en travail du chocolat
Vos délicieux tablettes et mendiants en chocolat
80 €
par personneL'atelier en détail
Profitez d'une expérience douce et sucrée en compagnie d'un des membres de l'équipe de la chocolaterie !
Nathalie vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez l'opportunité de confectionner vos propres tablettes et mendiants en chocolat.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par un artisan qualifié qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous commencerez par maîtriser le tempérage du chocolat pour obtenir une texture lisse et brillante.
Une fois le chocolat à bonne température, vous réaliserez des tablettes garnies de divers toppings au choix parmi une sélection ainsi que de délicieux mendiants.
Vous manierez ensuite la poche à douille pour couler votre chocolat comme un véritable chocolatier.
Après une phase de refroidissement, vous repartirez avec vos gourmandises, prêtes à être savourées !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune d'Eysines, à environ 20 minutes de Bordeaux, accessible en transports en commun (à deux minutes à pied de l'arrêt de bus "Cantinolle").
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Nathalie
Chocolatière
Faites la connaissance de Nathalie, une chocolatière passionnée !
Issue d’une famille de chocolatiers et confiseurs, celle-ci s’inscrit dans la continuité d’une passion familiale pour le goût et l’excellence.
Aux côtés de son mari, elle s’installe à Eysines, où ils fabriquent tout de A à Z, dans le respect des techniques traditionnelles.
Leur spécialité ? Les guinettes, ces cerises macérées en eau-de-vie et enrobées de chocolat, mais aussi le nougat et le praliné, réalisés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Depuis 1978, leur chocolaterie perpétue un savoir-faire artisanal transmis sur quatre générations.
Rejoignez l'atelier de Nathalie et apprenez à cultiver l'art du chocolat à ses côtés !
Aucun commentaire
Cet atelier n'a pas encore de commentaire. Réservez votre place et partagez votre expérience ici.
Vous pourriez aussi aimer...
80 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
