1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. À boire

Créez votre gin

3h de découverte avec Tom & Pieter-Jan

Des connaissances en distillation

Votre bouteille de gin

65 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 2 à 16 participants
  • 18 ans min.
  • Au cours de cet atelier de trois heures, Tom et Pieter-Janvous présenteront l'ensemble du processus de distillation nécessaire pour créer votre gin, comme vous l'aimez ! 

    Tout d'abord, vous pourrez choisir les épices spéciales pour votre gin. Les distillateurs vous proposeront différents parfums. Leur préféré est le poivre de l'Himalaya. 

    Une fois que votre gin sera passé par le processus, il sera temps de le déguster ! Tom et Pieter-Jan vous emmèneront dans un voyage des sens - vous ne verrez plus jamais le gin de la même façon ! 

    À la fin de cet atelier, vous repartirez avec de nouvelles connaissances et votre bouteille de gin personnalisée.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier est accessible en transport en commun.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English
    Nederlands

    Wecandoo - Rencontrez Tom, Pieter-Jan & Benoit

    Rencontrez Tom, Pieter-Jan & Benoit

    Distillateurs

    Les trois fondateurs de The Drunken Horse Gin, Tom, Pieter-Jan et Benoit, ont commencé à envisager la distillation de leur propre gin lors d'une garden-party.

    Passionné de restauration et de chevaux, Tom, ex-travailleur à l'UNESCO, voulait réunir ces concepts. Ils ont décidé de transformer leur ancienne remorque à chevaux en bar mobile. Maintenant, même leurs bouteilles ont la forme d'un pied de cheval.

    Lorsqu'ils ont décidé de poursuivre cette idée, ils ont tous les trois quitté leurs emplois précédents pour se concentrer sur le projet Drunken Horse. Ils ont expérimenté différentes recettes jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût parfait grâce à de bons amis. La première distillation a été réalisée avec les voisins. Leur touche spéciale est influencée par leur amour des voyages et comprend un ingrédient exceptionnel.

    Vous trouverez cette petite mais fructueuse distillerie à Boechout (Vremde), près d'Anvers. Ils distillent, mettent en bouteille et étiquettent leurs produits dans le grenier de leur maison familiale, et bientôt dans leur belle grange rénovée.

    Ils ont obtenu de nombreuses récompenses pour leur Gin (San Francisco World Spirits Competition Gold medal !). En outre, ils s'approvisionnent en tout ce dont ils ont besoin dans la région, y compris l'eau utilisée pour la distillation, le fabricant d'étiquettes et le fournisseur d'alcool pur.

    Tous trois ont des histoires incroyables sur leurs expériences de voyage et aiment la créativité, l'artisanat et la gastronomie.

    12 commentaires

    Carole V
    CV

    Carole V

    6/17/2024

    Een fantastische workshop! Super leuk en ontzettend leerzaam! Tom legt alles heel duidelijk uit en zijn passie is aanstekelijk. De interactie met het publiek is geweldig en zorgt voor een gezellige sfeer. De Serre is prachtig ingericht en past perfect bij 'The Drunken Horse'. Echt een aanrader voor iedereen die van gin en/of ambacht houdt. Bedankt Tom!

    Virginie L
    VL

    Virginie L

    5/30/2024

    Une expérience au top ! Un grand merci à Tom pour son accueil chaleureux et pour ses explications claires !

    Inès V
    IV

    Inès V

    5/5/2024

    Tom vertelt vol passie over gin in het algemeen & natuurlijk over The Drunken Horse in het bijzonder, dit in een informele en charmante setting met veel mogelijkheid vragen te stellen. Het was heel leuk om alle kruiden apart te kunnen proeven & daarna zelf je gin samen te stellen. We zijn alvast benieuwd naar het resultaat!

    Jean-Philippe D
    JD

    Jean-Philippe D

    4/28/2024

    Un grand merci à Tom pour cet agréable atelier. Très inintéressant et original.

    Françoise P
    FP

    Françoise P

    3/7/2024

    Merci Tom pour cette expérience unique ! Passion, savoir-faire, partage et échange… nous avons passé un excellent moment :) Nous reviendrons avec plaisir

    Liesbeth D
    LD

    Liesbeth D

    1/12/2024

    This was such a heartwarming experience : Tom talks with enthusiasm and craftmanship about their Vision and story, and shares his wisdom on Herbs and tasts. Hé dialogues with his 'audience' Meanwhile swopping languages. I would recommend this workshop - even to non- gin lovers as it takes You through the origins of the product and the brand. Beware! You might get so carried Amay that You would love to join the drunken horse 😉

    Eddy E
    EE

    Eddy E

    12/28/2023

    Het was een heel goeie ervaring om kennis te maken met Tom. Hij weet waarover hij praat en leeft ervoor. Heel sympathieke persoon en heel gastvrij. Het aangeboden drankje met hun eigen gin smaakte voortreffelijk. Het eigengemaakte brouwsel moet nog geproefd worden. Die zo verder.

    Lauréline H
    LH

    Lauréline H

    10/26/2023

    Très chouette expérience avec Tom qui est passionné et passionnant. L'ambiance est chaleureuse, l'endroit au calme de la campagne est tout à fait dépaysant et le Drunken Horse Gin est incroyable 🤩 Nous sommes repartis avec de nouvelles connaissances et notre bouteille de gin totalement personnalisée, nous attendons maintenant de pouvoir le goûter avec impatience. Un grand merci à Tom pour sa bonne humeur et son enthousiasme ! Nous reviendrons sûrement pour d'autres ateliers! Lauréline et Jérôme

    Chloé V
    CV

    Chloé V

    9/6/2023

    Atelier vraiment génial! Tom est un passionné qui explique les choses d’une manière super intéressante et qui donne envie d’en savoir encore plus. C’était un moment très agréable, je recommande!

    théophile f
    tf

    théophile f

    5/18/2023

    Nous avons passé un tres bon moment avec Tom. Il sait passer sa passion et en parler. Créer son propre gin est aussi très ludique :)

    Michaël D
    MD

    Michaël D

    4/20/2023

    Très sympathique expérience. Tom est un passionné qui sait transmettre sa passion. Je recommande

    Donatienne B
    DB

    Donatienne B

    3/9/2023

    Cet atelier était une superbe expérience! Tom nous a fait part de ses nombreuses connaissances en matière de gin dans une ambiance chaleureuse et authentique. Le plaisir est là de découvrir les différentes saveurs et de se lancer dans l'innovation de créer son propre gin. Je conseille sincèrement cet atelier! Merci Tom!

    65 €

    par personne