Créez votre gin

3h de découverte avec Tom & Pieter-Jan

Des connaissances en distillation

Votre bouteille de gin

65,00 €

par personne

Offrir l'atelier

L'atelier en détail

2 à 8 participants

18 ans min.

Au cours de cet atelier de trois heures, Tom et Pieter-Janvous présenteront l'ensemble du processus de distillation nécessaire pour créer votre gin, comme vous l'aimez !

Tout d'abord, vous pourrez choisir les épices spéciales pour votre gin. Les distillateurs vous proposeront différents parfums. Leur préféré est le poivre de l'Himalaya.

Une fois que votre gin sera passé par le processus, il sera temps de le déguster ! Tom et Pieter-Jan vous emmèneront dans un voyage des sens - vous ne verrez plus jamais le gin de la même façon !

À la fin de cet atelier, vous repartirez avec de nouvelles connaissances et votre bouteille de gin personnalisée.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transport en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
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Nederlands

Offrez cet atelier pour Noël !

Rencontrez Tom, Pieter-Jan & Benoit.

Distillateurs

Les trois fondateurs de The Drunken Horse Gin, Tom, Pieter-Jan et Benoit, ont commencé à envisager la distillation de leur propre gin lors d'une garden-party.

Passionné de restauration et de chevaux, Tom, ex-travailleur à l'UNESCO, voulait réunir ces concepts. Ils ont décidé de transformer leur ancienne remorque à chevaux en bar mobile. Maintenant, même leurs bouteilles ont la forme d'un pied de cheval.

Lorsqu'ils ont décidé de poursuivre cette idée, ils ont tous les trois quitté leurs emplois précédents pour se concentrer sur le projet Drunken Horse. Ils ont expérimenté différentes recettes jusqu'à ce qu'ils obtiennent le goût parfait grâce à de bons amis. La première distillation a été réalisée avec les voisins. Leur touche spéciale est influencée par leur amour des voyages et comprend un ingrédient exceptionnel.

Vous trouverez cette petite mais fructueuse distillerie à Boechout (Vremde), près d'Anvers. Ils distillent, mettent en bouteille et étiquettent leurs produits dans le grenier de leur maison familiale, et bientôt dans leur belle grange rénovée.

Ils ont obtenu de nombreuses récompenses pour leur Gin (San Francisco World Spirits Competition Gold medal !). En outre, ils s'approvisionnent en tout ce dont ils ont besoin dans la région, y compris l'eau utilisée pour la distillation, le fabricant d'étiquettes et le fournisseur d'alcool pur.

Tous trois ont des histoires incroyables sur leurs expériences de voyage et aiment la créativité, l'artisanat et la gastronomie.

Rencontrez Tom, Pieter-Jan & Benoit

5 commentaires

Lauréline H

10/26/2023

Très chouette expérience avec Tom qui est passionné et passionnant. L'ambiance est chaleureuse, l'endroit au calme de la campagne est tout à fait dépaysant et le Drunken Horse Gin est incroyable 🤩 Nous sommes repartis avec de nouvelles connaissances et notre bouteille de gin totalement personnalisée, nous attendons maintenant de pouvoir le goûter avec impatience. Un grand merci à Tom pour sa bonne humeur et son enthousiasme ! Nous reviendrons sûrement pour d'autres ateliers! Lauréline et Jérôme

Chloé V

9/6/2023

Atelier vraiment génial! Tom est un passionné qui explique les choses d’une manière super intéressante et qui donne envie d’en savoir encore plus. C’était un moment très agréable, je recommande!

théophile f

5/18/2023

Nous avons passé un tres bon moment avec Tom. Il sait passer sa passion et en parler. Créer son propre gin est aussi très ludique :)

Michaël D

4/20/2023

Très sympathique expérience. Tom est un passionné qui sait transmettre sa passion. Je recommande

Donatienne B

3/9/2023

Cet atelier était une superbe expérience! Tom nous a fait part de ses nombreuses connaissances en matière de gin dans une ambiance chaleureuse et authentique. Le plaisir est là de découvrir les différentes saveurs et de se lancer dans l'innovation de créer son propre gin. Je conseille sincèrement cet atelier! Merci Tom!