1. Wecandoo
  2. /
  3. Onze workshops
  4. /
  5. Drinken

Réalisez du kéfir maison

Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 1 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 2 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 6 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 7 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 8 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 9 - Wecandoo
Réalisez du kéfir maison - Afbeelding nr. 10 - Wecandoo

In het kort

undefined Claire
uC

Expérimentez de nouveaux horizons gustatifs en apprenant à fabriquer votre kéfir maison avec Claire, brasseuse

2u van ontdekking met Claire

Des connaissances en fabrication de kéfir

Votre kéfir maison

€ 40

per persoon

De workshop in detail

  • 2u
  • 15 jaar min.
  • 2 tot 8 deelnemers
  • Tot 8 mensen voor een privatisering
  • Explorez la magie de la fermentation aux côtés de Claire !


    Celle-ci vous ouvre les portes de sa brasserie, où vous aurez la chance de confectionner votre kéfir maison.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte passionnée, qui prendra le temps de vous introduire aux secrets du kéfir à travers son histoire et ses innombrables bienfaits pour la santé.

    Partez ensuite à la découverte de la brasserie lors d'une visite guidée et découvrez l'ensemble du matériel de brassage utilisé. Claire en profitera pour vous faire une démonstration, vous familiarisant avec les techniques et les gestes essentiels.

    Puis, ce sera à vous de jouer ! Vous aurez l'opportunité de réaliser votre propre kéfir en utilisant des techniques éprouvées et des ingrédients de qualité. Une fois avoir réalisé le mélange de départ (grain de kéfir, liquide de base, etc.), vous serez guidé à travers les étapes de fermentation, de filtration et de stockage. Vous aurez même la possibilité de personnaliser davantage votre breuvage en y incorporant des ingrédients supplémentaires tels que des fruits ou des épices.

    Enfin, savourez votre propre kéfir lors d'une dégustation collective et recevez des conseils pratiques sur son utilisation et sa conservation à la maison. Vous pourrez également vous procurer des kits de kéfir ou d'autres produits liés à la fermentation directement sur place.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec vos propres grains de kéfir, prêts à être utilisés pour reproduire cette expérience à votre guise. En prime, vous recevrez des fiches récapitulatives comprenant des recettes et des conseils, mettant en valeur les différents types de kéfirs.

    Note : Durant la phase de fermentation, des collations légères ou des boissons pourront vous être proposés pour enrichir cette expérience unique.

    Locatie van de workshop

    L'atelier se situe au centre de Marseille, à proximité du quartier Réformés Canebière et facilement accessible en transports en commun.

    Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

    Extra informatie

    Taal van de workshop

    Français

    Praktische informatie

    Durant la phase de fermentation, des collations légères ou des boissons pourront vous être proposés pour enrichir cette expérience unique.

    Ontmoet Claire - Wecandoo

    Ontmoet Claire

    Brasseuse

    1 beoordeling

    Denise P
    DP

    Denise P

    2/9/2025

    Un super accueil, une super Artisan, beaucoup de bons conseils, une expérience très agréable. Je recomamnde !!

    Misschien vind je dit ook leuk...

    Bekijk alle ervaringen
    Visitez une brasserie et dégustez des bières

    Drinken 

    Visitez une brasserie et dégustez des bières 

    € 35

    2u Marseille, Réformés Canebière  

    Dégustez des bières surprenantes

    Drinken 

    Dégustez des bières surprenantes 

    € 30

    2u Marseille, Réformés Canebière  

    Fabriquez votre pastis

    Drinken 

    Fabriquez votre pastis 

    € 69

    1u30 La Plaine, Marseille  

    Torréfiez votre café

    Drinken 

    Torréfiez votre café 

    € 75

    3u Marseille, Saint Pierre  

    Torréfiez votre café

    Drinken 

    Torréfiez votre café 

    € 70

    3u Marseille, Saint Lambert  

    Réalisez vos cocktails

    Drinken 

    Réalisez vos cocktails 

    € 45

    1u30 Marseille, Vieux-Port  

    Élaborez votre propre recette de pastis

    Drinken 

    Élaborez votre propre recette de pastis 

    € 59

    1u30 Marseille, Aubagne  

    Élaborez votre propre recette de gin

    Drinken 

    Élaborez votre propre recette de gin 

    € 59

    1u30 Marseille, Aubagne  

    Découvrez l’univers du rhum en équipe

    Drinken 

    Découvrez l’univers du rhum en équipe 

    € 45

    1u30 Marseille, Aubagne  

    Dégustez des bières artisanales

    Drinken 

    Dégustez des bières artisanales 

    € 35

    2u Marseille, Camas  

    Distillez votre gin

    Drinken 

    Distillez votre gin 

    € 69

    2u30 Marseille, La Pomme  

    Composez votre terrarium

    Planten 

    Composez votre terrarium 

    € 80

    2u Bouches-du-Rhône (13), Bouc-Bel-Air  

    € 40

    per persoon