1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Découvrez la distillation d'eau de vie !

Découvrez la distillation d'eau de vie ! - Image n°1 - Wecandoo
Découvrez la distillation d'eau de vie ! - Image n°2 - Wecandoo
Découvrez la distillation d'eau de vie ! - Image n°3 - Wecandoo
Découvrez la distillation d'eau de vie ! - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Jean-Luc
uJ

Découvrez la distillation d'eau de vie et suivez tout le processus au fil des saisons avec Jean-Luc, artisan bouilleur de cru

8h of initiation with Jean-Luc

Des connaissances en distillation

De beaux souvenirs !

The workshop in detail

  • 8h
  • 15 years min.
  • 1 to 6 participants
  • Up to 6 people for a privatization
  • Découvrez la distillation avec Jean-Luc lors d'une journée où convivialité et effluves de fruits vont vous faire tourner la tête ! 

    Jean-Luc travaille avec des fruits de saison en provenance directe des vergers alentours ! 

    Tout débute avec la préparation et le chargement de l'alambic en cuivre de notre distillateur ! Cet alambic est un modèle professionnel, acquis auprès du dernier distillateur strasbourgeois.

    Jean-Luc vous expliquera le processus de A à Z et les techniques utilisées pour avoir un alcool aromatique. 

    Mirabelle, poire, cerise, coings, etc. tout est possible tout au long des saisons ! 

    À midi, le repas sera cuisiné directement dans l'alambic. 

    Vous repartirez avec de très beaux souvenirs. 

    Workshop location

    L'atelier de Jean-Pierre est facilement accessible par le

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    €95

    per person

    or


    🔒 100% secure payment

    Meet Jean-Luc

    Meet Jean-Luc

    Artisan Bouilleur de cru

    Meet Jean-Luc

    Comments

    Lucas R
    LR

    Lucas R

    4/4/2026

    Un atelier unique et enrichissant animé par une personne passionné et très expérimenté. Merci à Jean-Luc et Nicole pour leur accueil très chaleureux et convivial. Je recommande vivement cet atelier.

    Delphine G
    DG

    Delphine G

    3/14/2026

    Une expérience inoubliable. Un grand merci à la générosité de Jean-Luc et de sa compagne Nicole. Nous avons été accueilli comme des membres de la famille. Nous pensions simplement découvrir la distillerie, mais nous avons également rencontré des personnes incroyable, simples et avec une belle âme. Merci pour cette parenthèse chaleureuse. Une expérience qui fait chaud au coeur. A très bientôt. Les citadins Alain et Delphine

    Bernadette P
    BP

    Bernadette P

    3/2/2026

    Nous tenions à remercier Jean-Luc, ainsi que son épouse Nicole, pour leur accueil sans pareil. Les explications précises, les réponses pertinentes ainsi que le document explicatif nous ont ravis. C'est avec grand plaisir que, en passant par Barr, nous irons sonner à leur porte pour prendre des nouvelles et leur dire bonjour. Bernadette et Alex

    Etienne S
    ES

    Etienne S

    11/24/2025

    Un grand merci à Jean-Luc pour tous les conseils et d'avoir pu découvrir la distillation sous un autre angle. Un très beau moment de partage aussi pendant le repas de midi généreusement préparé par Nicole. Nous garderons cette journée précieusement dans nos souvenirs! Etienne & Pierre

    Michael B
    MB

    Michael B

    11/10/2025

    Jean-Luc partage son savoir-faire de bouilleur de cru avec simplicité et générosité. On suit la distillation du fruit à l’alambic, au rythme des odeurs et des histoires du terroir. Une journée conviviale, riche en échanges, et qui laisse à la fois des connaissances et de très beaux souvenirs.

    Nathalie V
    NV

    Nathalie V

    10/26/2025

    Belle expérience. Jl est à l'écoute.

    You may also like...

    See all experiences
    Visitez la plus ancienne distillerie d'Alsace in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Visitez la plus ancienne distillerie d'Alsace 

    €25

    2h Obernai, (67)  

    18 comments  

    Assemblez votre whisky et dégustez des saucisses in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Assemblez votre whisky et dégustez des saucisses 

    €120

    4h Obernai, (67)  

    18 comments  

    Group
    Participez à une expérience sensorielle en équipe in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Participez à une expérience sensorielle en équipe 

    €29

    2h Obernai, (67)  

    18 comments  

    New Peak season
    Dégustez des accords mets et vins alsaciens in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Dégustez des accords mets et vins alsaciens 

    €49

    2h Gertwiller, (67)  

    New Peak season
    Visite une cave et dégustez des vins d'Alsace in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Visite une cave et dégustez des vins d'Alsace 

    €19

    1h15 Gertwiller, (67)  

    New Peak season
    Découvrez l’univers du vin vivant in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Découvrez l’univers du vin vivant 

    €40

    1h30 Scherwiller, (67)  

    1 comment  

    New Peak season
    Visite une cave et dégustez un repas alsacien in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Visite une cave et dégustez un repas alsacien 

    €75

    2h30 Gertwiller, (67)  

    Peak season
    Savourez l’art du vin et des produits locaux in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Savourez l’art du vin et des produits locaux 

    €25

    2h Gertwiller, (67)  

    Peak season
    Découvrez les accords mets et vins d'Alsace in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Découvrez les accords mets et vins d'Alsace 

    €15

    2h Gertwiller, (67)  

    New Peak season
    Dégustez des accords mets du monde et vins in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Dégustez des accords mets du monde et vins 

    €34

    2h Scherwiller, (67)  

    1 comment  

    Initiez-vous à la mixologie in Strasbourg

    Drinks and beverages 

    Initiez-vous à la mixologie 

    €85

    2h30 Obernai, (67)  

    18 comments  

    🏆 Best seller
    Composez et distillez votre gin sur-mesure in Paris

    Drinks and beverages 

    Composez et distillez votre gin sur-mesure 

    €69

    2h30 Paris, Bastille  

    196 comments