Créez votre gin artisanal

Créez votre gin artisanal - Image n°3 - Wecandoo

Créez votre gin artisanal - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Découvrez l'art de la composition du gin pour créer votre bouteille avec Florian, artisan distillateur

3h of discovery with Florian

2 cocktails préparés par Florian

Votre bouteille de gin

The workshop in detail

18 years min.

4 to 8 participants

Up to 12 people for a privatization

Florian vous accueille dans son atelier de production de spiritueux artisanaux, installé dans un ancien garage de tracteurs au coeur du village. Vous aurez l'expérience de participer à plusieurs distillations de gin et d'élaborer votre propre recette.

Il vous préparera aussi deux cocktails pour que vous puissiez goûter sa production, tranquillement installé au comptoir du bar de l'atelier !

Fait à base de baie de genièvre, le gin peut avoir des touches très différentes : herbacé, poivré, floral, porté sur les agrumes, etc. et ça Florian l'a bien compris. Sa gamme décline des gin poivrés, portés sur les agrumes ou même au safran !

Florian vous donnera le choix entre plusieurs matières brutes que vous pourrez incorporer à la distillation. Pendant que le produit travaille, sera le moment de déguster plusieurs gin de sa production et de vous régaler d'une planche de produits locaux.

Vous aurez ensuite l'occasion de mettre en bouteille votre production et d'utiliser l'étiqueteuse ! Repartez avec votre bouteille de 500ml créée par vous !

Workshop location

Le parking de la Mairie est à quelques minutes à pied (4 euros) ou le parking du Millénaire est gratuit, à quelques minutes à pied également.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

L'atelier de Florian se situe au 2 Quatrième Impasse à Sainte Croix en Plaine.

€75

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on December 13, 2025.

Privatise the workshop

Meet Florian

Artisan Distillateur

See the workshops of Florian

Comments

Laurent B

12/19/2025

Cet atelier fût une belle expérience sensorielle! A l’arrivée dans l’atelier que de parfums nous envahissent…Florian a su nous captiver avec sur l’histoire du gin et les détails sur sa fabrication. L’animation et le « goûter final » font de cet atelier un bon moment de détente. Merci

Thomas L

12/17/2025

Une très intéressante et agréable matinée passée dans la nouvelle boutique d'Eguisheim. Un acceuil au top avec un petit Gin-to des familles, l'ambiance y est au rendez-vous! Et nous repartons chacun avec une bouteille du Gin que nous avons réalisé durant l'atelier... La classe!

Cedric K

7/15/2025

Super après-midi ! Accueil chaleureux, toute l'équipe est fort sympatique et Florian nous explique toutes les facettes de son métier. La préparation du Gin est simple, on a le choix des ingrédients et l'on repart avec sa jolie bouteille personnalisée. J'ai vraiment apprécié. Merci !!

Jeanne P

4/6/2025

Super atelier ! Nous avons pu apprendre beaucoup de choses et concevoir notre propre gin grâce à la pédagogie de Florian et de sa collègue, en plus de pouvoir déguster d’excellents produits dans une ambiance très conviviale !

Marilyn W

11/18/2024

Au top ! Un très bon accueil, super atelier qui s'est déroulé dans une bonne ambiance. Florian est un passionné qui vous embarque dans sa belle aventure. Des produits de qualité pour réaliser votre propre gin. Merci à Clara pour la dégustation de gin to, excellent.

Muriel R

10/20/2024

Génial ! Tout était tout simplement génial ! L’accueil, l’animation, la découverte, l’apprentissage, l’ambiance…. et les petits plus 😉 Florian nous aurions pu t’écouter des heures, d’ailleurs nous n’avons pas vu le temps passer ! Merci pour ce bon moment !