Partez à la découverte des algues et dégustez-les

Peak season

Partez à la découverte des algues et dégustez-les - Image n°2 - Wecandoo

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Découvrez les algues des côtes bretonnes et apprenez à les cuisiner avec Annaïck, artisan cuisinière

2h 45 of discovery with Véronique et Annaïck

Des connaissances en algues

Une dégustation autour des algues sur place et un kit algues à emporter

Upcoming availabilities

Friday 28 Aug

10:00 AM 12:45 PM

3 places

Saturday 12 Sep

10:30 AM 1:15 PM

8 places

Saturday 26 Sep

10:00 AM 12:45 PM

12 places

The workshop in detail

2h45
15 years min.
2 to 12 participants
Up to 12 people for a privatization

Partez à la découverte des algues des côtes malouines avec Annaïck !

Vous « plongerez » dans cet univers végétal encore méconnu. Vous commencerez par une initiation à la découverte des algues dans leur milieu naturel lors d’une balade iodée d’1h15 sur l’estran, au pied des ateliers ostréicoles gérés par Véronique. Vous récolterez quelques algues que vous cuisinerez ensuite. Annaïck vous parlera de leurs vertus culinaires et médicinales.

Puis, lors d’un atelier culinaire de 30 minutes, vous cuisinerez une recette simple de tartare d’algues que vous prendrez plaisir à déguster sur place, accompagné d'une huître creuse et plate et d’un verre de vin blanc.

Vous repartirez avec votre kit algues contenant un sachet d'algues séchées, un sachet de mini-craquelins, une recette de tartare d'algues ainsi que des fiches avec quelques informations culinaires sur les algues pour faire découvrir à d'autres ce met !

Workshop location

L'exploitation se situe sur la route de la Corniche

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Le passe sanitaire est obligatoire.

€40

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Véronique et Annaïck

Ostréicultrice et Cuisinière

See the workshops of Véronique et Annaïck

Comments

Brigitte R

7/14/2026

Annaïck est une passionnée qui aime partager. Une belle découverte pour ma part. Merci

Isabelle M

7/1/2026

J'ai adorée cette initiation sur la connaissance des algues, petite balade ludique sur la plage pour apprendre à regarder et cueillir les algues. Puis la création de son tartare, tout cela avec la bonne humeur, et les connaissances d' Annaïck, voilà je recommande vivement cette expérience. Merci beaucoup Annaïck.

Armelle L

6/28/2026

Ce fut une belle découverte des algues avec un professeur d'enfer...😉 si je n'ai pas envie de manger.... elle n'y sera pour rien..... de toute façon il y a des chances que je m'y mette....!! Belle continuation à cet atelier. Armelle

Marie J

6/17/2026

Un sujet qui mérite d'être exploré tant il a à offrir! Une très bonne expérience en compagnie de notre guide et un moment convivial autour de la dégustation. A refaire et à recommander!

Céline L

5/16/2026

Expérience enrichissante avec Annaïck, complète et experte, elle répond à toutes vos questions. L’atelier culinaire est top pour ponctuer la visite, merci!