Créez vos pâtisseries de saison

Entrez dans l'atelier de Baptiste et découvrez à ses côtés la magie de la pâtisserie ! Lors de cet atelier, vous réaliserez une pâtisserie de saison. 

De janvier à mai, c'est le Paris-Brest qui sera à l'honneur. Pour l'été, préparez-vous à réaliser une délicieuse tarte aux fruits. Enfin, d'octobre à décembre, c'est un onctueux gâteau au chocolat croustillant et praliné qui sera au programme. Selon les recettes, vous travaillerez des produits locaux et bios.

Vous découvrirez tous les secrets pour obtenir un succulent dessert grâce à Baptiste qui vous accompagnera avec bienveillance dans la réalisation de celui-ci. 

Au-delà de la recette, Baptiste vous confiera les petits secrets de pro pour un beau et délicieux résultat, de la cuisson au décor en passant par l'assemblage. 

La fin de l'atelier sera dédiée à la dégustation de votre réalisation. Vous repartirez de cette découverte le ventre plein et la tête pleine de nouvelles bases en pâtisserie !