Réalisez vos pâtes fraîches

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In brief

Découvrez les secrets d'une recette transalpine et fabriquez de délicieuses pâtes avec Maxime, cuisinier

2h of discovery with Maxime

Des connaissances en cuisine

Vos 300 grammes de pâtes fraîches et votre pesto de saison

€70

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 4 participants

Up to 4 people for a privatization

Entrez dans la valse des pâtes avec Maxime !

Cet artisan passionné sera ravi de vous accueillir lors de votre arrivée à l'atelier. Après avoir fait connaissance, il commencera par vous présenter les lieux, de même que les bases théoriques de son savoir-faire.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous aurez ici la possibilité de réaliser des pâtes fraîches, mais également de jolies pâtes colorées, en travaillant en duo sur un laminoir.

Maxime vous donnera ses meilleures astuces pour vous garantir un résultat à la fois esthétique et gourmand.

Vous découvrirez également la recette d'un délicieux pesto de saison, ainsi que différentes manières d'assaisonner vos pâtes.

Vous repartirez alors avec vos différentes créations, que vous aurez hâte de savourer en bonne compagnie une fois de retour à la maison !

Workshop location

L'atelier de Maxime se situe à deux pas de la Place du Vieux Marché.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

Durant cet atelier, Maxime vous offrira du café et des boissons.

Meet Maxime

Cuisinier

Meet Maxime

10 comments

Anne France C

7/6/2025

Nous avons eu un cours particulier et Maxime a répondu à toutes nos attentes. Il a pris le soin de répondre à toutes nos questions dans une ambiance conviviale, nous sommes ravis de cette expérience. A recommander

Alexandre C

6/30/2025

Quelle satisfaction de repartir de l'atelier avec ses propres pâtes fraiches ! Maxime est passionné par son métier, et très pédagogue, peu importe le niveau. Merci pour toutes les astuces prodiguées, hâte de mettre en pratique tous les conseils !

Charlotte P

4/14/2025

Détente et bonne humeur durant cet atelier ! De délicieuses pâtes fraîches à déguster au retour chez soi, je recommande !

Laurence B

4/13/2025

Merci à Maxime pour son accueil, sa sympathie et son enthousiasme. Un vrai moment de détente.

Alain B

4/13/2025

Superbe expérience de faire ses pâtes fraîches. Pour moi c’était une première de participer à un cours de cuisine. Vu l’ambiance de la séance et les conseils de Maxime, je recommande.

Christine M

3/6/2025

Merci Maxime pour cet atelier pâtes fraiches durant lequel tu as partagé ton savoir faire avec patience et bienveillance . Partage de savoir réussi car les tagliatelles et le pesto ont été très appréciés le soir même. Je recommande ton atelier sans modération .

ISABELLE R

11/9/2024

Super moment pour cet atelier pâtes fraîches. Maxime est vraiment très sympathique, accueillant et partageant son savoir-faire avec beaucoup de simplicité et de convivialité. Avec un petit café offert qui fait plaisir. Je recommande vivement ☺️

Eugene L

10/27/2024

Très belle expérience et rencontre avec Maxime . Le petit groupe de quatre est vraiment adapté pour cet atelier pour faire les premiers pas de fabrication d’une Pate . Maxime est bienveillant à l’égard des quatre participants. Je recommande fortement. Ça donne vraiment envie de fabriquer des pâtes chez soi. Eugène