Fabriquez votre planche apéro en bois avec Cassandre

Plongez dans l’univers d’une menuiserie familiale de 4ᵉ génération aux côtés de Cassandre. Dans son atelier niché au cœur d’un village dominé par un château, celle-ci vous invite à découvrir le travail du bois et à façonner votre propre planche apéritive.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : commencez par une visite de l’atelier autour d’une boisson, pour découvrir le lieu et son histoire.

• Choix du bois et du projet : sélectionnez votre planche ainsi que l’essence de bois parmi les essences disponibles (chêne, châtaignier, orme, noyer…), toutes locales et adaptées à un usage alimentaire.

• Traçage et découpe : dessinez la forme de votre planche, puis procédez à la découpe à l’aide d’une scie sauteuse.

• Perçage et mise en forme : réalisez le perçage de la hanse et travaillez les chants à la défonceuse pour donner du caractère à votre création.

• Ponçage et finitions : poncez soigneusement votre planche, ajoutez si vous le souhaitez des pieds en caoutchouc, puis appliquez une huile de pépins de raisin pour protéger et révéler toute la beauté du bois.

À l’issue de l'atelier, repartez avec votre planche en bois unique, prête à sublimer vos prochains moments de convivialité.