Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre

Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre - Image n°4 - Wecandoo

Initiez-vous à la chocolaterie et réalisez votre pâte à tartiner sans sucre avec Tara, Amanda et Margaux, artisanes pâtissières

1h 30 of discovery with Tara, Amanda et Margaux

Des connaissances en chocolaterie

Votre pâte à tartiner sans sucre

The workshop in detail

1h30
15 years min.
2 to 6 participants
Up to 6 people for a privatization

Retombez en enfance le temps d'une parenthèse chocolatée !

Tara, Amanda et Margaux vous accompagneront dans la réalisation de votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten, aussi appétissante que savoureuse !

Vous commencerez par peser votre chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Ensuite, vous réaliserez votre propre praliné noisette et vous rajouterez d'autres ingrédients tels que de la purée d'amande pour la gourmandise et la texture.

Votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten prête, vous la coulerez dans des pots qui auront été préalablement stérilisés. Votre réalisation pourra alors se reposer au frais.

Au terme de cet atelier, vous embarquerez votre pot de pâte à tartiner d'environ 200g qui fera certainement plus d'un heureux, au petit-déjeuner !

Workshop location

L'atelier-boutique d'Amanda et Tara se situe à deux minutes à pied du Square du Temple - Elie Wiesel et est facilement accessible en transport en commun (Métro ligne 5, arrêt République).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€60

per person

Coming back soon!

The artisan's last workshop took place on July 2, 2026.

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Tara, Amanda et Margaux

Artisanes Pâtissières

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Comments

ASTRID B

2/24/2026

Atelier d'apprentissage finalement assez multiple: savoir faire un caramel à sec, des pralines à la noisette, un praliné, et bien sûr de la pâte à tartiner diététique. Voilà de bonnes bases pour des utilisations variées et des perspectives pâtissières accessibles aux diabétiques. Merci à la Maison Plume et à Tara.

Enora l

2/16/2026

Activité vraiment sympa et détendante, avec beaucoup d’information sur les options sans sucre et sans gluten en pâtisserie ! 🍰

Marie M

4/18/2025

Super expérience ! Atelier très chaleureux. Tara nous partage sa belle initiative et nous fait goûter toutes les étapes de la préparation. La pâte à tartiner est très bonne !