Cuisinez votre pâte à tartiner sans sucre

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1h30 d'initiation avec Tara, Amanda et Margaux

Des connaissances en chocolaterie

Votre pâte à tartiner sans sucre

€60

per person

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The workshop in detail

1h30

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Retombez en enfance le temps d'une parenthèse chocolatée !

Tara, Amanda et Margaux vous accompagneront dans la réalisation de votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten, aussi appétissante que savoureuse !

Vous commencerez par peser votre chocolat et le faire fondre au bain-marie.

Ensuite, vous réaliserez votre propre praliné noisette et vous rajouterez d'autres ingrédients tels que de la purée d'amande pour la gourmandise et la texture.

Votre pâte à tartiner sans sucre et sans gluten prête, vous la coulerez dans des pots qui auront été préalablement stérilisés. Votre réalisation pourra alors se reposer au frais.

Au terme de cet atelier, vous embarquerez votre pot de pâte à tartiner d'environ 200g qui fera certainement plus d'un heureux, au petit-déjeuner !

Workshop location

L'atelier-boutique d'Amanda et Tara se situe à deux minutes à pied du Square du Temple - Elie Wiesel et est facilement accessible en transport en commun (Métro ligne 5, arrêt République).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Tara, Amanda et Margaux

Artisanes Pâtissières

Meet Tara, Amanda et Margaux

2 comments

Marie M

4/18/2025

Super expérience ! Atelier très chaleureux. Tara nous partage sa belle initiative et nous fait goûter toutes les étapes de la préparation. La pâte à tartiner est très bonne !