Réalisez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils

Réalisez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils - Image n°4 - Wecandoo

Réalisez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils - Image n°5 - Wecandoo

In brief

Embarquez pour une illusion gourmande et créez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils, chef pâtissier et célèbre candidat du Meilleur Pâtissier 2022, à Châtenay-Malabry

3h 30 of discovery with Nils

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureuses pâtisseries en trompe-l'œil (répartie en 6 gâteaux individuels)

The workshop in detail

3h30

12 years min.

1 to 6 participants

Up to 8 people for a privatization

Déjouez les sens en compagnie de Nils, finaliste de l'émission “Le Meilleur Pâtissier”. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la pâtisserie, où vous aurez la chance de confectionner une délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Nils vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

• Réalisation du trompe-l'œil : entrez dans le vif du sujet en vous lançant dans la réalisation de votre trompe-l'œil de fruits comme une poire, une mangue ou un citron revisité. Guidé par le chef pâtissier, préparez plusieurs éléments : une compotée de fruits acidulée, un financier aux amandes et une ganache montée.

• Finitions : peaufinez votre dessert avec un enrobage ou un flocage en spray velours pour une finition parfaite.

Au terme de l'atelier, repartez fièrement avec votre création gourmande répartie en 6 gâteaux individuels, dont l'illusion visuelle rivalisera avec des saveurs irrésistibles.

Workshop location

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Châtenay-Malabry, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Mairie" - ligne 14).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition. Dans une démarche écoresponsable, n’hésitez pas à apporter votre propre tablier et vos boîtes de transports si vous le souhaitez.

Allergènes : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

€100

per person

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Meet Nils

Chef Pâtissier

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Comments

Johanna M

1/22/2026

Allez y les yeux fermés ! C’était incroyable et nous sommes repartis avec 5 pâtisserie trompes l’œil chacun, nous étions vraiment épatés du résultat. Je vous recommande vraiment cet atelier si convivial et très intéressant!

Floriane M

1/18/2026

En plus de m’être régalée à la dégustation, j’ai passé un très bon moment lors de la préparation du trompe l’œil à la poire. Les étapes sont accessibles à tous et sont très bien expliquées. Je recommande ++ !

Fabienne C

1/18/2026

Super session cet après-midi. Bonne ambiance, Nils à l'écoute et de bon conseil. J'ai passé un excellent moment, mon mari et ma fille ont adoré le résultat. Trop bon. 😋

Emeline C

1/16/2026

Osez, vous ne regretterez pas! Mon mari a adoré son cadeau pâtisserie trompe l'œil avec Nils et les desserts étaient excellents, et dignes d'un professionnel! A refaire sans hésiter!

Eva B

12/11/2025

Super atelier très enrichissant ! En petit groupe c’est parfait pour apprendre. Nous nous sommes régalés ! A refaire sans hésiter !! Merci Nils

Louna M

12/11/2025

Atelier très agréable, Nils est pédagogue et encourageant. Les trompe l'oeil poire que nous avons réalisé ont bluffé tout le monde en terme de réalisme et en goût!