In brief

Découvrez les fondamentaux de la dégustation et apprenez à reconnaître différents vins, avec Matthieu, sommelier, à Paris
1h 30 of discovery with Matthieu
Des connaissances en dégustation de vin
Un superbe moment de dégustation
The workshop in detail
Plongez dans l'univers du vin avec Matthieu !
Au cours de cet atelier, celui-ci vous invite à découvrir les fondamentaux de la dégustation, tout en explorant différentes régions viticoles.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation des vins : Matthieu vous accueille et vous présente 5 vins soigneusement sélectionnés, tout en vous expliquant leurs origines et les particularités de chaque région viticole.
• Les fondamentaux de la dégustation : apprenez à déguster le vin comme un professionnel : la vue, le nez, le goût. Obtenez les clés pour analyser et apprécier chaque vin de manière précise.
• Échange et partage d'expérience : partagez vos impressions et ressentez les différentes facettes des vins, lors d'un échange autour des arômes et des saveurs.
• Dégustation des vins accompagnée de mets : savourez des assiettes à partager (tarama maison, jambon Serrano, caviar d'aubergines, tapenade, etc.), spécialement préparées pour accompagner les vins dégustés.
Au terme de cet atelier, repartez avec une meilleure compréhension du vin, des outils pour mieux déguster et apprécier, ainsi qu'avec le souvenir de cette belle expérience partagée avec Matthieu et les autres participants !
Workshop location
L'atelier de Matthieu se situe à deux pas de la station Denfert-Rochereau.
Additional information
Language of the workshop
Français
€59
per person
Coming back soon!
The artisan's last workshop took place on June 30, 2026.
or
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Comments

Fanny D
6/27/2026
Super moment, nous avons apprécié la fraîcheur de la cave en période de canicule ainsi que toutes les informations transmises avec passion et clarté par Matthieu.

Anne-Marie L
5/17/2026
Nous avons passé un bon moment avec Matthieu, spécialiste du vin, qui a su répondre à toutes nos questions de néophytes.

Sylviane G
3/20/2026
Une expérience aussi conviviale que plaisante! Découverte de bons vins et de délicieux accompagnements faits maison. Des explications très instructives. Matthieu ne plaint ni son temps ni ses réponses à nos questions.
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