Rassemblez votre équipe dans votre lieu et initiez-les à la lacto-fermentation avec Gabrielle

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Nurture company culture Reward your team Create an opportunity for mindfulness

In brief

Plongez votre équipe dans les vertus de la conservation et apprenez à réaliser vos légumes lacto-fermentés directement dans vos locaux avec Gabrielle, cheffe

1h of discovery with Gabrielle

Des connaissances en lacto-fermentation

Un bocal de légumes lacto-fermentés par collaborateur

The workshop in detail

15 years min.

Up to 20 people

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

CET ATELIER DE GROUPE EST ANIME CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”. Participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃

Mettez du peps dans vos assiettes en compagnie de Gabrielle !

Celle-ci vous propose de vous rassembler pour une pause gourmande et conviviale, durant laquelle vous serez initiés aux bienfaits de la lacto-fermentation.

La cheffe libanaise vous dévoilera d'abord les bases de cette méthode millénaire, à la fois saine et idéale pour conserver les aliments.

Vous dégusterez ensuite une sélection de légumes lacto-fermentés aux accents libanais, pour un voyage gustatif unique.

Puis, ce sera à vous de jouer ! Chacun d’entre vous préparera ses propres légumes de saison lacto-fermentés. Gabrielle sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques essentielles.

Au terme de l'atelier, vous repartirez chacun avec votre bocal de légumes de 75 ml, prêt à twister vos repas en toute simplicité !

Note sur les prestations supplémentaires : si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : Pour accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".

Workshop location

L'atelier est facilement accessible en transport (Ligne 7 Métro Crimée).

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :

- un lieu accessible : une place de parking à disposition,

- l'équipement nécessaire : un évier et des tables en nombre suffisant (80 cm de longueur par participant et idéalement une hauteur de 85 à 90 cm),

- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir une heure de préparation pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu ainsi qu'une heure de rangement pour la désinstallation de l'artisan et de son atelier.

L’artisan amènera l'ensemble du matériel de cuisine nécessaire.

From

€55 _{Excl. VAT} • €55 _{Incl. VAT}

per person

+€125 _{Excl. VAT} travel expenses

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