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The workshop in detail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et vivez une expérience de mixologie unique avec Philippe et son équipe.
Ce mixologue passionné et son équipe seront ravis de partager leur passion avec vous le temps d'un atelier. En profitant d'une ambiance détendue, vous découvrirez les secrets des alcools et l’histoire fascinante des cocktails à travers des activités interactives et engageantes.
Dès votre arrivée, vous serez installés à votre poste de travail complet, équipé de tous les ingrédients, ustensiles et garnitures nécessaires pour réaliser vos créations.
Après une brève introduction théorique, vous commencerez par préparer un délicieux Amaretto Sour, en suivant les conseils avisés de Philippe. Vous savourerez ensuite votre création tout en testant vos connaissances avec un quizz ludique sur l’origine des cocktails, puis un quizz olfactif pour aiguiser votre nez.
Vous passerez alors à la réalisation du second cocktail, le Baloo, en apprenant la technique du glaçage du verre et du Hard Shake. En sirotant vos créations, vous terminerez l'atelier avec un dernier quizz et des échanges enrichissants.
Vous repartirez enfin avec des souvenirs mémorables, ainsi qu'avec de nouvelles compétences en mixologie pour épater vos amis lors de vos prochaines soirées !
NB : une option sans alcool est également proposée pour chaque cocktail, pensez simplement à prévenir l'artisan en amont.
Workshop location
L'atelier de Frédéric est situé tout proche de l'arrêt de métro Belleville, sur la ligne 11.
Additional information
Language of the workshop
Français
Artisan Mixologue
Philippe est un mixologue aguerri basé dans notre belle capitale !_x000D_
Philippe se lance dans la restauration jeune et très rapidement se dirige vers l’univers de la mixologie. _x000D_
Il rejoint l’équipe des Animaux Bars en 2019 en tant qu’assistant du responsable, puis à force de travail et de cocktails, il devient responsable du Renard Bar._x000D_
Il a pour but de partager un maximum sa passion pour les cocktails et de faire découvrir son univers à travers ces ateliers.
L’atelier de Philippe est situé au Renard Bar, tout proche de l’arrêt de métro Belleville sur la ligne 11.
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