Créez votre propre rhum arrangé

Créez votre propre rhum arrangé - Image n°3 - Wecandoo

Créez votre propre rhum arrangé - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Explorez les saveurs exotiques du rhum arrangé et fabriquez votre propre rhum arrangé avec Benjamin, arrangeur

3h of discovery with Benjamin

Des connaissances en rhums

Votre propre bouteille de rhum arrangé

The workshop in detail

18 years min.

2 to 10 participants

Up to 10 people for a privatization

L'atelier de fabrication de rhum arrangé de Benjamin est bien plus qu'une simple expérience gustative : c'est une véritable immersion dans son univers passionné et créatif. Dans un lieu magique en pleine nature, le rhum de Martinique agricole s'invitera dans un atelier où les papilles seront en fête.

Dès votre arrivée dans la charmante rhumerie nichée au cœur d'un corps de ferme, vous serez accueilli chaleureusement avec un punch de bienvenue revisité avec des sirops maison bio.

Benjamin vous fera ensuite déguster ses rhums arrangés gastronomiques sans sucre. Vous aurez l'occasion d'apprendre les techniques de création et d'assemblage, et d'en savoir davantage sur les recettes sans sucre.

Les étagères regorgeront de plus de 200 épices différentes et de fruits de saison, tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité.

Viendra le moment tant attendu ! Sous la houlette de l'hôte arrangeur, vous commencerez à créer votre propre rhum arrangé. Vous découvrirez comment jouer sur l'amertume, l'acidité et les saveurs gourmandes des fruits pour obtenir un équilibre parfait à votre création.

Après avoir personnalisé votre étiquette, vous repartirez avec propre bouteille de rhum arrangé, qui vous transportera à chaque gorgée vers de lointaines contrées exotiques.

Workshop location

L'atelier se situe en Seine-et-Marne (77) sur la commune de Jouarre, au sein d'une rhumerie (dans La Ferme du Grand Balleau, 77640 Jouarre).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

L'atelier se déroulera dans La Ferme du Grand Balleau, 77640, Jouarre.

€60

per person

Privatise the workshop

Meet Benjamin

Arrangeur

See the workshops of Benjamin

Comments

Patrice L

11/23/2025

Accueil plus que parfait. Une formation sur les rhums arrangés sans sucre super intéressante. Ben est un chimiste, un aromaticien et un fervent défenseur du 0 déchets. Nous avons fait le tour du monde en découvrant des saveurs aromatiques exceptionnelles. Je recommande cette évasion visuelle, olfactive et goûteuse. Et le bouchon sur la bouteille, on repart avec notre rhum arrangé. Merci pour cet après midi riche en expériences gustatives.

Frank P

4/23/2025

Atelier très intéressant en plein milieu de la Seine et Marne. Découverte d’un rhum de base très fruité et sans sucre permettant d’être assuré d’un produit final de qualité. Benjamin est un passionné qui n’hésite pas à partager son savoir et ses expériences. Nous avons apprécié l’atelier et particulièrement la découverte olfactive des divers ingrédients pouvant composer ou améliorer un rhum arrangé. Ce fut un grand plaisir. Encore merci

Catherine G

4/6/2025

Merci Benjamin pour ce super atelier. Nous avons pris beaucoup de plaisir. Tu partage avec générosité tes connaissances et tes épices !! Dégustation mémorable des poivres !! Hâte de goûter nos créations. A bientôt. Catherine et laurent

Philippe T

4/6/2025

Une expérience superbe avec un passionné. Benjamin partage avec tous sa passion pour ce qu'il fait et l'atelier est plus que convivial. Ils nous donne les clefs pour réaliser un rhum arrangé de qualité dans la bonne humeur en mélangeant fruits, agrumes et épices de qualité. Je recommande +++

eric o

1/26/2025

Quelle interessante découverte !!! Le rhum sans sucre ajouté autre que celui des fruits… donc une belle initiation à la gastronomie. Les épices du Bhoutan restent un ajout majeur en bouche. Merci. Eric

ALAIN G

1/25/2025

Très bonne découverte du milieu des rhumeries. Benjamin est passionné et arrive sans aucun problème à nous transmettre sa passion. Je recommande sans modération!