Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil en équipe

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Réalisez votre pâtisserie en trompe-l'œil en équipe - Image n°2 - Wecandoo

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Get creative together Create an opportunity for mindfulness

In brief

Succombez à l'illusion gourmande et confectionnez votre délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil avec Anne, pâtissière

3h of discovery with Anne et Aliénor

Des connaissances en pâtisserie

Une savoureuse pâtisserie en trompe l'oeil par collaborateur

The workshop in detail

15 years min.

Up to 12 people

Atelier conçu pour une équipe !

Découvrez le secret derrière des délices illusoires en compagnie d'Anne et Aliénor !

Imaginez pouvoir réaliser vous-même des fruits qui ressemblent à s'y méprendre à leurs homologues frais, mais qui sont en réalité de délicieuses créations pâtissières. Pomme, citron, mangue, poire et bien d'autres... Ces trésors naturels prendront une nouvelle dimension lors de cette expérience unique !

Durant 3h, laissez-vous guider à travers les étapes magiques de la création d'un fruit en trompe-l'œil. Vous apprendrez à maîtriser les techniques de glaçage ainsi que les subtilités du travail du chocolat et de la gélatine.

Explorez également l'art du confit de fruit, suivi de la confection de la ganache – une étape cruciale pour insuffler une profondeur de saveur à votre création.

Enfin, place au montage ! C'est ici que la magie opère. Vous découvrirez comment assembler chaque composant avec précision, créant ainsi l'illusion ultime de votre pâtisserie.

Préparez-vous à épater vos amis et votre famille avec une création gourmande qui défiera la réalité et enchantera les papilles !

Workshop location

L'atelier se situe dans le 11ᵉ arrondissement de Paris, au sein du quartier de Charonne, facilement accessible en transports en commun (à 5 minutes à pied de la station de métro Charonne).

This place is accessible to people with reduced mobility.