Réalisez votre planche à découper

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In brief

Découvrez le travail du bois et réalisez votre planche à découper avec Mathieu, artisan ébéniste

3h of discovery with Mathieu

Des connaissances en ébénisterie

Votre belle planche à découper

The workshop in detail

15 years min.

2 to 3 participants

Up to 4 people for a privatization

Au cours de l'atelier, Mathieu vous présentera son travail et son approche visant à valoriser et mettre en valeur le bois.

Après exposition des consignes de sécurité et présentation des différents outils, les participants choisiront leur bois parmi une sélection d'essences de l'atelier.

Vous travaillerez ensemble avec l'artisan sur le dessin permettant de personnaliser la planche et la rendre unique.

Puis, vous passerez aux étapes de la découpe, de mise en forme puis de ponçage pour finir par l'application de la finition (huile).

À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre propre planche à découper !

Workshop location

L'atelier de Mathieu se situe à moins de 30mn en voiture de Caen.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€80

per person

Privatise the workshop

Meet Mathieu

Artisan Ébéniste

See the workshops of Mathieu

Comments

Florine K

9/28/2025

Nous y sommes allés pour une activité en duo, nous avons passer une superbe après midi en compagnie de Mathieu, son savoir faire nous a permis de créer nos superbes planches apéro ! Merci !

Ana R

6/2/2025

Nous avons passé un très agréable après-midi avec Mathieu. Il sait créer une atmosphère détendue, même avec des personnes qui n'ont pas l'habitude de travailler avec des outils, en montrant et en expliquant tout avec patience. Quel plaisir de pouvoir fabriquer nos propres planches en bois qui seront utilisées en cuisine pendant des années ! Je recommande cet atelier à tous les passionnés de cuisine qui souhaitent donner libre cours à leur créativité, car la réalisation de ses propres outils de cuisine permet d'aller encore plus loin dans sa passion !

Eva B

5/9/2025

J’ai participer à l’atelier avec Mathieu pour créer ma propre planche apéro à partir de bois brut, et c’était une super expérience ! Mathieu est passionné, pédagogue et très sympathique. Il prend le temps d’expliquer chaque étape, tout en nous laissant la liberté de personnaliser notre planche. Le cadre est agréable, l’ambiance conviviale, et on repart avec une création unique, faite de nos propres mains. Un moment à la fois créatif, instructif et chaleureux. Je recommande vivement !

Pierre R

2/3/2025

Super après-midi avec Mathieu. Patience, pédagogie et passion, c'était top et ma planche apéro est super! Bref c'était génial, je recommande sans réserve

BARBE M

10/27/2024

J'ai passé trois heures de découverte du bois, du métier, de la passion de Mathieu. Il nous a expliqué et fait partager son savoir-faire. Je sus très contente de ma planche-poisson. Ravie de mon expérience

Thierry P

9/27/2024

Trop court ou trop long le stage avec Mathieu ? Je ne sais pas, je n'ai pas vu le temps passé depuis son accueil jusqu'à notre départ de son atelier. Une parenthèse hors du temps, pleine de bienveillance, de transmission claire et fluide d'une petite partie de ses savoirs - choix de l'essence ( j'ai choisi du platane) - choix de la forme de la planche de base, - conseils sur le tracé de la future planche-apéro pour respecter les goûts du stagiaire tout en lui donnant des pistes pour que le résultat soit harmonieux .... j'arrête là pour vous laisser le plaisir de la découverte de ce stage avec Mathieu. Vous l'aurez compris: je recommande +++ Merci bcp Mathieu