In brief

Vivez le métier de coutelier le temps d'une journée et créez votre couteau brut de forge avec Jérémy, artisan coutelier
8h 30 of initiation with Jérémy
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau brut de forge unique !
Upcoming availabilities
Friday 11 Sep
9:30 AM 6:00 PM
Sold out
Thursday 17 Sep
9:30 AM 6:00 PM
Sold out
Monday 21 Sep
9:30 AM 6:00 PM
Sold out
Monday 28 Sep
9:30 AM 6:00 PM
Sold out
Thursday 1 Oct
9:30 AM 6:00 PM
Sold out
All availabilities
35 dates
The workshop in detail
- 8h30
- 18 years min.
- 1 participant max
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Vous avez toujours rêvé de découvrir le travail du métal ? Cet atelier est fait pour vous ! Lors de cette initiation, vous fabriquerez votre propre couteau brut de forge.
D'une part, vous commencerez par vous familiariser avec les outils : pinces , marteaux, enclume et "lecture" du feu. Ensuite, place au travail de forge !
Dans la forge gaz, vous ferez naître d'un bout d'acier, une ébauche de couteau. Jérémy vous guidera pas à pas dans la réalisation de votre lame. Viendra ensuite la partie usinage où vous donnerez à cette ébauche, des formes gracieuses, au backstand et à la lime. Sans oublier l'étape cruciale : la création de l'émouture !
Viendra l'heure du déjeuner, Jérémy vous invitera pour partager un bon déjeuner ! A la campagne, on sait recevoir et prendre le temps de boire un verre !
D'autre part, une fois ces étapes réalisées, retour à la forge pour la trempe qui durcira la lame. Vous viendrez également nettoyer, polir et affuter votre couteau.
Mais n'oublions pas un détail : qui dit brut de forge dit personnalisation du manche ! À ce sujet, Jérémy vous proposera, selon votre préférence, d'y ajouter de la paracorde, des fils de cuir ou de coton teintés, ou bien de le laisser nu. C'est vous qui choisissez !
Vous repartirez de l'atelier avec un superbe couteau réalisé par vos soins !
Workshop location
L'atelier de Jérémy se situe à Boussay, à 40 minutes de Nantes en TER direction Chollet, et 45 minutes en voiture à partir de Nantes, via la N249.
Additional information
Language of the workshop
Français
Practical information
Pensez a vous munir de vêtements en coton ex: jean's et vieille veste. Des vêtements qui ne craignent pas d'etre abîmés. Des protections individuels seront mis à votre disposition a l'atelier.
€255
per person
or
🔒 100% secure payment


Comments

Christophe B
8/25/2026
Super journée, j'ai pris beaucoup de plaisir à fabriquer mon couteau. Jérémy est très pédagogue dans ces explications et le résultat était parfait pour moi. Merci pour ce partage

Jan P
8/17/2026
J'ai vraiment passé un bon moment avec Jeremy qui très pédagogue, c'était très interessant de découvrir sa forge ! Encore merci

Camille S
7/5/2026
Très bonne expérience. Très bonnes explications. Jeremy est une personne très sympathique. Ravi de cette journée.

Matthieu R
3/10/2026
J’ai passé un excellent moment lors de cet atelier de forge avec Jérémy. C’est un professionnel passionné, très pédagogue, qui sait transmettre son savoir-faire avec patience et bonne humeur. On apprend beaucoup et on repart fier du résultat final de son travail. Une expérience vraiment enrichissante !

Pierre Jean V
3/2/2026
Une journée très dense accompagné par son expertise, ses conseils, ses explications et ses démonstrations. Je suis reparti avec une belle réalisation, fourbu mais heureux ! L'accueil est également fort sympathique permettant de passer un très bon moment avec Jeremy !

François L
1/27/2026
Une très belle journée passée avec Jérémy, pédagogue, à l’écoute et passionné. On se sent accompagné tout en gardant de l’autonomie, dans une ambiance conviviale. Le couteau final est superbe et j’en suis vraiment fier. Je recommande sans hésiter.
Are you still hesitating?















