Fabriquez votre couteau brut de forge

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau brut de forge - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Vivez le métier de coutelier le temps d'une journée et créez votre couteau brut de forge avec Jérémy, artisan coutelier

8h 30 of initiation with Jérémy

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau brut de forge unique !

The workshop in detail

8h30

18 years min.

1 participant max

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Vous avez toujours rêvé de découvrir le travail du métal ? Cet atelier est fait pour vous ! Lors de cette initiation, vous fabriquerez votre propre couteau brut de forge.

D'une part, vous commencerez par vous familiariser avec les outils : pinces , marteaux, enclume et "lecture" du feu. Ensuite, place au travail de forge !

Dans la forge gaz, vous ferez naître d'un bout d'acier, une ébauche de couteau. Jérémy vous guidera pas à pas dans la réalisation de votre lame. Viendra ensuite la partie usinage où vous donnerez à cette ébauche, des formes gracieuses, au backstand et à la lime. Sans oublier l'étape cruciale : la création de l'émouture !

Viendra l'heure du déjeuner, Jérémy vous invitera pour partager un bon déjeuner ! A la campagne, on sait recevoir et prendre le temps de boire un verre !

D'autre part, une fois ces étapes réalisées, retour à la forge pour la trempe qui durcira la lame. Vous viendrez également nettoyer, polir et affuter votre couteau.
Mais n'oublions pas un détail : qui dit brut de forge dit personnalisation du manche ! À ce sujet, Jérémy vous proposera, selon votre préférence, d'y ajouter de la paracorde, des fils de cuir ou de coton teintés, ou bien de le laisser nu. C'est vous qui choisissez !

Vous repartirez de l'atelier avec un superbe couteau réalisé par vos soins !

Workshop location

L'atelier de Jérémy se situe à Boussay, à 40 minutes de Nantes en TER direction Chollet, et 45 minutes en voiture à partir de Nantes, via la N249.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pensez a vous munir de vêtements en coton ex: jean's et vieille veste. Des vêtements qui ne craignent pas d'etre abîmés. Des protections individuels seront mis à votre disposition a l'atelier.

€255

per person

Meet Jérémy

Artisan Forgeron - Coutelier

See the workshops of Jérémy

Comments

Hugo M

1/9/2026

Super atelier avec Jeremy ! Jeremy vous laisse une grande autonomie tout en restant présent quand vous avez besoin d’aide. Les explications arrivent au fur et à mesure, pour ne pas vous surcharger inutilement, et le couteau final est vraiment canon — vous l’aurez pour toute votre vie. Je recommande fortement !

Jean-Baptiste D

11/11/2025

Super découverte de la forge C'est assez magique de passer d'un morceau de métal brut de récupération à un belle objet réalisé grâce aux conseils et à l'accompagnement de Jeremy. Un super accueil en prime

NATHALIE F

10/16/2025

Antoine G. Superbe expérience en compagnie de Jérémy. Quel regret de mettre débarrassé de la forge sur mon lieu de travail . Mais quand on voit qu'avec une bouteille de Propane, un marteau, une enclume et un sèche cheveux :) , j'ai espoir de réitérer l'expérience. Merci à ma compagne pour ce magnifique cadeau .

manu t

9/16/2025

Merci à Jérémy pour son temps et sa patience, une très belle découverte du monde de la forge !

Franck G

8/25/2025

C’est le bazar dans l’atelier de Jérémy mais quelle journée extra il m’a fait passer. Il aide sur les étapes difficiles, il rattrape les erreurs et il laisse faire. En plus, il fait des galettes ! Je ne me lasse pas de regarder mon couteau avec son manche en paracorde. Merci le coutelier. Franck

kodiak B

6/7/2025

Super journée dans cet atelier, Jérémy vous laisse beaucoup d'autonomie dans votre réalisation tout en étant bien présent à chaque étape. À recommander pour découvrir et s'initier.