Réalisez votre pain en groupe dans votre lieu

CET ATELIER DE GROUPE EST ANIMÉ CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”.

Vibrez autour du levain en groupe !

Richard vous propose de découvrir les secrets de la panification lors d'une expérience immersive, dans laquelle chacun aura l'opportunité unique de confectionner ses propres pains.

Lors de cet atelier, vous apprendrez à pétrir efficacement votre pâte. Chaque participant aura l'occasion de façonner son pain, en y apportant sa touche personnelle. L'expert vous accompagnera dans chacune des étapes, vous permettant de vous familiariser avec les techniques et les gestes essentiels.

Vous suivrez ensuite les instructions pour la chauffe aux fagots de bois, avant de nettoyer et de tout préparer pour l'enfournement.

L'atelier se clôturera par un moment de dégustation où vous savourerez ensemble les pains tout juste sortis du four, célébrant ce moment de création collective.

Cet atelier sera une belle occasion de créer, de goûter et d'apprendre dans la joie et l'enthousiasme partagés !

Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques ».

Au cours de l'atelier, du café et des rafraîchissements vous seront proposés pour agrémenter cette expérience unique.