Fabriquez vos fromages frais

Fabriquez vos fromages frais - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez vos fromages frais - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Participez à la traite des vaches dans une belle ferme et fabriquez vos fromages frais avec Gaëlle et Alexandre, éleveurs et fabricants de fromages

3h of discovery with Gaëlle et Alexandre

Des connaissances en fabrication de fromage

Vos fromages frais

The workshop in detail

15 years min.

2 to 3 participants

Up to 3 people for a privatization

Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !

Après un accueil chaleureux et un petit café, vous découvrirez la traite des vaches. Il y en a plus exactement 7 dans la ferme de Gaëlle et Alexandre.

Avec de belles robes nuancées de brun et gris, ce sont toutes des vaches jersiaises.

S'il y en a, vous aurez également peut-être la chance de nourrir les nouveaux-nés.

Une fois la récolte de lait faite, Gaëlle vous emmènera dans son atelier de transformation. Vous apprendrez alors à travailler le lait caillé pour le mettre en forme afin de réaliser un fromage frais.

Vous pourrez également aromatiser vos fromages avec les herbes et épices du jour si vous le souhaitez.

Workshop location

adresse Grosses pierres, ferme de Bartabelle

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€70

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Gaëlle et Alexandre

Eleveurs et Fabricants de Fromages

See the workshops of Gaëlle et Alexandre

Comments

Leonie C

5/27/2026

Merci Gaelle et Alexandre. Nous avons passé un après midi super à vos cotés. Nous avons adoré travailler vos produits et nous rentrons riches de contact humain et d'intelligence agricole. Merci beaucoup pour le moment et nous nous reverrons au marché !!

Nicolas B

3/18/2026

Une super expérience avec Gaëlle & Alexandre. Je recommande vivement !!

Eric G

12/2/2025

Très bon accueil autour d’un café à nous faire partager leur reconversion dans ce beau et dur métier qu’ils font avec passion. L’atelier était passionnant tant en pratique qu’en explication ! Belle expérience qui sort de l’ordinaire ! Merci à vous deux, belle continuation !

Bernard J

10/22/2025

A notre arrivée, nous avons été très bien accueilli par Gaëlle et Alexandre et ils nous ont décrit leur parcours pour en arriver là. L'atelier nous a permis de découvrir l'art de la fabrication de fromages et les difficultés qu'on peut rencontrer lors des manipulations lorsqu'on est novice. Nous avons passé très bon moment.

thierry P

9/12/2025

Découverte de la ferme et surtout du monde paysan, dont nous avons tant besoin, et qui est si durement touché. Merci à Gaëlle pour ses explications techniques, et à Alexandre pour son humour.

Alain J

5/27/2025

Belle découverte ,merci de votre accueil et d'avoir partager votre passion avec nous .Un après midi dont nous garderons d' excellents souvenirs humains et gustatifs ,rester tel que vous etes . Muriel et Alain