Dégustez à l’aveugle vins et fromages dans une cave troglodyte avec Clara et Diane

Atelier très intéressant. Cela sort du cadre d'une dégustation classique, nous avons passé un très bon moment avec Clara. Explications très claires de sa part. Nous recommandons vivement !

Super moment passé en petit groupe avec Clara, très accueillante et qui a fournit des explications claires sur le vin et les processus de fabrication. La dégustation en elle même se fait à l'aveugle dans une superbe cave troglodytique, perturbant ainsi nos préjugés sur les vins. Nous avons passé un moment très agréable, les vins et fromages étaient délicieux.

Nous avons passé un très bon moment au domaine Escogriffes. Clara a été au top, très pédagogue, accessible et passionnée. L'arrivée dans le cave était du meilleur effet et la dégustation à l'aveugle à la lueur des bougies restera un moment assez magique.

Un super moment de dégustation : la pièce est superbe, la pénombre et les verres teintés permettent vraiment de se concentrer sur le goût et l'odeur du vin avec parfois de petites surprises ! Les fromages étaient également bien choisis et délicieux. Pour finir : quel plaisir d'avoir des explications par une personne aussi passionnée que Clara ! Un grand merci.

Expérience singulière, qui permet de redécouvrir des vins et de se laisser surprendre, tout en étant guidé par votre hôte. Ce fut très ludique : on se prend au jeu de tester notre capacité à identifier les vins et à découvrir de nouvelles associations que nous n’aurions pas tentées à la maison. Je recommande !

Super atelier en compagnie de Clara ! Une dégustation à l'aveugle dans une cave troglodyte pour découvrir les vins du domaine, accompagnés de fromages locaux. Un atelier qui nous fait réfléchir et chercher parmi nos sens, le tout accompagné de super explications sur les cépages, les récoltes et les méthodes de vinification. Je recommande !