Dégustez à l’aveugle vins et fromages dans une cave troglodyte avec Clara et Diane
In brief

Plongez au coeur d'un univers gourmand et vivez une expérience unique avec Clara et Diane, vigneronnes
1h 30 of discovery with Clara et Diane
Des connaissances en oenologie et en fromages
Un super moment de dégustation et une bouteille à emporter à la maison
€35
per person
The workshop in detail
Embarquez pour une expérience hors du commun dans les caves troglodytiques du domaine !
En compagnie de Clara et de Diane, et à l’abri de la lumière, vous dégusterez cinq cuvées de vin. Chaque cuvée sera versée dans un verre noir, et associée à une portion de fromage soigneusement sélectionné chez un fromager local.
Vous découvrirez ainsi des accords surprenants, tout en vous laissant guider par vos sens dans l'obscurité.
Après la dégustation, vous visiterez le chai pour en apprendre davantage sur le processus de vinification et les secrets du domaine.
À la fin de l’atelier, vous repartirez avec une bonne bouteille pour prolonger l'expérience à la maison !
Workshop location
L'atelier se situe dans les vignes, sur la commune de Brissac Loire Aubance, à moins de trente minutes d'Angers.
Additional information
Language of the workshop
Français

Comments

Claire J
11/12/2025
Super atelier en compagnie de Clara ! Une dégustation à l'aveugle dans une cave troglodyte pour découvrir les vins du domaine, accompagnés de fromages locaux. Un atelier qui nous fait réfléchir et chercher parmi nos sens, le tout accompagné de super explications sur les cépages, les récoltes et les méthodes de vinification. Je recommande !

Evelyne T
10/29/2025
Atelier original, intéressant et troublant : installés dans une magnifique cave troglodyte et accompagnés par une jeune femme passionnée et passionnante, vous dégustez à l’aveugle et dans la pénombre 5 vins différents associés chacun à un fromage… Vos sens sont perdus et vous faites de belles découvertes… Nous recommandons absolument !
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