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About
Artisan Botaniste
Tours
Après des expériences professionnelles dans le spectacle, l’événementiel et le tourisme entre Paris, Tours et Loches, Juliette s'intéresse petit à petit au monde agricole et à l’alimentation. D’abord à travers La Ruche Qui Dit Oui ! au sein de laquelle elle est responsable d’une antenne de distribution de produits locaux pendant 6 ans, puis en se réinstallant en 2016 avec son mari dans la campagne où elle a grandi.
Ils décident d’abord de se tourner vers un mode de vie plus alternatif. Très vite, Juliette cultive son propre potager et est éprise d’une passion pour la cuisine. De là naît son envie de vivre des plantes !
Elle suit alors deux formations, la première avec l’ADEAR 37 pour mettre en place l’idée de son projet et enfin une formation à la MFR de Chauvigny avec le botaniste Jean-Pierre Scherer “production et transformation des plantes aromatiques et médicinales”. Cela la conforte dans l’idée qu'elle veut vraiment cultiver et transformer de jolies plantes et fleurs, alors en mars 2017 “La cabane à plantes” voit le jour !